台南 猛男下麵味溢八方,原光明街肉燥飯搬到東興路上,環境更加整潔舒適,50年以上的台南東區老麵店 台南市東區|原光明街無名肉燥

原本光明街有間50年以上的麵店,早上時段他們家生意都蠻好的說,在2020年中,他們家搬到東興路上了。到了新店口味吃起來沒明顯的變動,但整體環境更加提升,用餐起來更舒適。餐點整體口味沒有特別驚豔,但是就是有時想到會想要回訪一下。

原光明街無名肉燥飯外觀環境

光明街上本有一間「光明街無名肉燥飯」已經開業超過50年,由於他們之前在早上四點就會開店,因此有時五十咩早起,就會到他們家來上一碗乾麵或是肉燥飯,再搭配個熱湯。不過在2020年7月初時,他們家搬到東興路上了,營業時間也變成早上5點半,比之前較晚一點開店。另外新的位置整體環境空間更加整潔舒適,在店的前面有提供一些座位讓客人可以內用。

到了新店之後,有一天吃麵時,撇見櫃檯旁牆壁上還有個老闆朋友送字「猛男下麵 味溢八方」,一整個很有梗欸,而且注音輸入法打完後,選字可要好好選,不然差一個字的話,意思會變得怪怪的。

原光明街無名肉燥飯菜單資訊

原光明街肉燥飯菜單如下所示,照片是2021年11月拍的,店裡品項種類不少。麵食的話有米粉以及麵兩種可以選,可以做成羮類、湯的、乾的三種。還有湯品、肉燥飯、雞絲飯、筒仔米糕、粽子…等,雖然品項不多,但是種類不少欸。

原光明街無名肉燥飯餐點介紹

五十咩還蠻常走訪這間店的說,若是有吃新的品項,會一一加入文章裡。最常點的品項就是他們家的「乾麵NT$45元」以及「菜頭排骨湯NT$35元」了。「乾麵」上面有澆淋上肉燥,並且放上一些肉片及豆芽菜搭配。上桌時把麵條和肉燥攪勻,讓麵條都吸上一層醬汁。麵條吃起來口感煮得剛好不會過軟,還帶點微微的Q感,搭配上肉燥後多了鹹香。吃起來風味簡單平順。

「菜頭排骨湯」吃完後來個蘿蔔排骨湯當結尾剛剛好。走訪時,聽到蠻多人點他們家的苦瓜排骨湯,應該也是熱門品項,只不過五十咩不愛苦瓜,有興趣的人就自己試試囉。

總結

這間原光明街無名肉燥飯麵攤是一間開業50年以上的老店了,原本在光明街,現在搬到東興路上,口味沒什麼改變,而整體用餐環境也提升了不少。餐點口味吃起來沒有特別驚豔,但偶而早起想到他時,就想要走訪一下來上一碗。

原光明街無名肉燥飯店家資訊

店家名稱:原光明街無名肉燥飯
地址: 台南市東區東興路193號(google map)
電話: –
營業時間: 5:30-11:30
公休: 不定休,大約做兩周休兩天

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