台南 台南國賓影城後方,開業蠻久的鹽酥雞店 台南市東區|台灣第一家鹽酥雞(原光明街)

台南光明街上，有間開業蠻久的一間鹽酥雞店台灣第一家鹽酥雞。現在搬到台南國賓影城後方的東光路上。他們家整體鹽酥雞風味口感都還行，所以想要吃鹽酥雞時，偶而會到他們家來上一份。

台灣第一家鹽酥雞(原光明街)外觀環境

在台南東區光明街上，原本有一間鹽酥雞店【台灣第一家鹽酥雞(舊址)】，以前有陣子常吃。現在他們搬到東光路二段已經好幾年了。好久沒吃鹽酥雞，心血來潮想說走訪順道記錄一下。

夾取東西的話，直接拿籃子，接著從檯面上夾取想吃的品項放到籃子中。

有時檯面不一定會全擺出來，想吃的若是沒有的時候，也可以問一下店家。

台灣第一家鹽酥雞(原光明街)菜單

台灣第一家鹽酥雞(原光明街)菜單如下所示，照片是2023年6月拍的。有『蔬菜類』、『一般類』、『串類』、『主食類』。大都是鹽酥雞攤還蠻常見的種類。

台灣第一家鹽酥雞(原光明街)餐點介紹

自己走訪常吃的有米血、甜不辣、魚板、雞皮…等。走訪幾次，大都吃起來風味正常平順。

大片的甜不辣口感比較紮實些，風味也比較濃厚。米血炸到外表酥脆，裡面還保有軟度不會過乾，是自己偏好的口感。雞皮若是沒有特別講的話，會炸得很酥脆，所以通常都會請店家不要炸到這麼脆。豆包炸完後，會有片層狀的口感，伴隨著黃豆的香味交錯，偶而會來上一份。

總結

台灣第一家鹽酥雞(原光明街)現在搬到接近台南國賓影城後方的東光路上。整體吃起來口味還行，若是檯面上的食材可以加個蓋子遮擋灰塵，應該會更加完美。

台灣第一家鹽酥雞(原光明街)店家資訊

店家名稱:台灣第一家鹽酥雞(原光明街)
地址: 台南市東區東光路二段108號(google map)
電話: 0921202772
營業時間: 16:30-1:00
公休: 星期一休

台南東區成大學區周邊宵夜還有什麼?

台南東區成大學區周邊的宵夜選擇其實不少，五十咩常去的有在國賓附近的【玩食燒】主要是他們店裡有座位可以內用，而且不少品項都不錯吃，因此偶而會走訪。【東光鹽酥雞】及【白妞鹹酥雞-南紡店】也在附近，是另外兩間還蠻喜歡的鹽酥雞店。

玩食燒	東光鹽酥雞
白妞鹹酥雞-南紡店

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