台南 “熱”果汁出沒,冬天來杯暖呼呼的熱果汁和好感度十足的酥脆麵包吧!! 台南市北區|鮮果診所

鮮果診所是五十咩在台南很嚐走訪的綜合果汁店,店裡果汁風味調和順口,各種色彩繽紛的複合式果汁排排站後,鮮豔的顏色瞬間吸睛度爆表超級誘人!!!到底今天的處方要拿哪一種咧!!

另外鮮果診所也有提供一些餐點,其中好感麵包果然好感十足,一口咬下烤得酥脆的外皮,喀拉喀拉聲響伴隨著麵包香氣四處溢散,果然瞬間好感度提升,中間包著滿滿的番茄,再以培根,羅勒以及莫札瑞拉起司來搭配合體,熱氣烘托著所有食材的香味扶搖直衝,刺激著嗅覺神經,好感度已經完全爆表!!

鮮果診所外觀環境

鮮果診所一直是五十咩很常光顧的一間複合式果汁店,雖然價位比一般果汁店高上一些,但是乾淨又有獨特風格的店面裝潢,使用健康的食材做各種搭配得宜的料理,及美美的店員詳盡的解釋餐點讓五十咩覺得無可惕求。

到了夜晚,從鮮果診所透出的暖色光芒吸引經過的路人想一窺究竟。

早晚的診所風格截然不同。

準備好要來掛號了嗎?歡迎光臨鮮果診所!!!

進門就可以看到陳列在櫃檯的各式水果,新鮮健康讓人看的見。

診所的店長三天兩頭就會生出新產品讓五十咩常常荷包大失血,有時會搭配朋友製作的產品,結合不同的材料將水果的美味轉換成各式不同的形態。

食材都乾淨整潔的擺放在櫥窗。

鮮果診所菜單資訊

先來點餐吧,菜單竟然還用X光片的方式來呈現,實在是太符合診所的風格了。

鮮果診所餐點介紹

決定好要哪一道了嗎?點完餐後四處逛逛吧!!!在點餐區當然要和鎮店之寶摩艾石像拜拜碼頭。

帶點憂鬱感的深邃表情讓人不知不覺看到出神。

牆上的小植栽及畫作都讓人駐足欣賞。

接著到露天區,外頭種了好感麵包用的羅勒,假如生意太好不知道會不會被摘光光。

露天區有一個附遮陽傘的座位,太陽不大時可以坐在露天區享用餐點。

椅子焊的很牢固,坐起來滿舒適的,一個人坐在戶外享用美味的果汁餐點吹著涼風是五十咩的最愛。

室內區也很吸引人,乾淨整潔是基本元素,而且椅子色彩繽紛,坐起來也很舒適,五十咩光顧時,不少小情侶都常常會來這邊約會,共享果汁及餐點。

到了晚上,暖黃色的燈光味室內用餐區增添了暖意,店內環境滿適合會或或是團體聚餐,前一陣子還聽說有人包場辦趴呢。

神秘的天井,完全不了解這個設計的目的,若是有人懂它的話請跟五十咩解釋一下。

待餐時來本書裝個文青一下!

五十咩到鮮果診所已經很多次了,深深覺得老闆應該發個V V V I P卡給五十咩才對((因為真的很常去,所以V要重複3次))。

開始介紹餐點吧!!!

鮮果診所-清燙牛肉鮮蔬沙拉

首先是清燙牛肉鮮蔬沙拉,用大量的蔬菜搭配清燙後的牛肉片,肉片雖然沒有很軟嫩,但可以接受,沾上胡麻醬及味噌調配的醬料,風味絕佳又獨特,入口散發著芝麻香氣及淡淡的鹹味,整體口味清爽,搭配起來簡直天作之合,裡面的菜沾上醬料也很合拍喔。

喜歡吃蛋的人也可以在上面加個半熟蛋,半熟蛋上面有放一點鹽,再經過炙燒後表面帶點微焦,一點鹹味讓蛋的美味度大幅提升。

鮮果診所-貧血救星

今天的熱果汁,貧血救星,五十咩喝太多種,口感~失憶中…

喜歡吃菜的人應該會愛點這一道風味野蔬鮮蔬沙拉,至於五十咩嘛,吃了好久才把這道KO。

而今天搭配生菜的是油醋醬,有興趣的人就自行試試囉。

鮮果診所-胡蘿蔔拿鐵

另外一道五十咩常喝的熱果汁是胡蘿蔔拿鐵,熱的風味很特別,一般冰果室常見的胡蘿蔔汁五十咩不太敢喝,每次入口,胡蘿蔔味就讓五十咩雞皮疙瘩掉滿地,鮮果診所調配的風味比較柔和一點,上面溫熱的奶泡帶有蘿蔔香氣,接吻般的觸感令人懷念>////<。

原本令人害怕的蘿蔔藉由椰子汁,蘋果及牛奶調合過後風味較柔順,不那麼難以接受,外表橘紅色帶點乳白的奶泡,色澤滿誘人,冬天來上一杯還算不錯,有問過老闆,其實還是有人無法接受,要嘗試的人就自行斟酌囉。

鮮果診所-好感麵包

接著除了沙拉外,好感麵包也是這邊的一大特色,魔鬼蛋里肌一上桌就散發著起司的香味。

貝果紮實的口感搭配調合的蛋沙拉,里肌肉及生菜,口味清爽整體協調,但似乎沒有令五十咩感到十分驚豔。

五十咩最愛的是,好感麵包中的莫札瑞拉番茄,好感麵包果然好感十足,一口咬下烤得酥脆的外皮,喀拉喀拉聲響伴隨著麵包香氣四處溢散,果然瞬間好感度提升,中間包著滿滿的番茄,再以培根,羅勒以及莫札瑞拉起司來搭配合體,熱氣烘托著所有食材的香味扶搖直衝,刺激著嗅覺神經,好感度已經完全爆表!!

番茄切片厚實酸香,中間有帶著Q韌口感灑滿香料的牽絲起司,將羅勒及番茄味道綁在一起,最後伴隨著培根特有的鹹香風味,藉由麵包整個包夾在一起,所有餡料的香味一併入口,層次感十足,麵包塗上帶點橘黃色的醬汁讓整體口味更加契合,清爽調和且整體口味平衡令人難以忘懷。

鮮果診所-火龍果特調

其中火龍果特調是鮮果診所中五十咩很愛的一道飲品,喝的次數太多,可能喝到老闆都傻眼了。

2014年12月新品洛神優酪,有興趣自己試唄!

鮮果診所總結

鮮果診所調配的果汁很多樣化,有不少難以想像的搭配竟然會令人感到驚艷,而餐點的部分也十分有特色,幾乎所有品項口味上都搭配的很協調,偶而店內還會推出不同的點心販售,每個人喜歡的口味應該不盡相同,到鮮果診所找尋適合自己的處方吧!!

鮮果診所店家資訊

店家資訊:鮮果診所
地址:台南市北區長榮路四段68號
電話:06-2002821
營業時間:9:00~21:00 星期一公休
Facebook:鮮果診所

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