台南 成大周邊主打濃湯麵包的可愛小店 台南市北區|胖胖湯手作湯品烘培坊

胖胖湯是一間在成大周邊已麵包以及濃湯作為煮打的店家,這天吃的麵包是香蔥麵包,香蔥肉鬆的麵包肉體鬆軟中卻又帶著Q勁,口感剛柔並濟,上面的餡料雖然蔥的口味有點嗆辣,但又不會嗆過頭,且蔥味深入麵體,搭配著肉鬆融合成口感獨特蔥味迷人的胖胖湯特製香蔥肉鬆,吃膩了常見的台式蔥花麵包嗎?那來個胖胖湯特製的香蔥肉鬆唄!!

胖胖湯手作湯品烘培坊

在鮮果診所開賣不久後,附近悄悄的也開了一間以湯品為主打的麵包店,店名叫做胖胖湯。

店內簡單明亮,粉色系的配置想必會吸引不少女性顧客吧。

櫥窗裡麵包每天略有不同,可以到胖胖湯手作湯品烘培坊粉絲頁發漏今天的架上新鮮貨有哪些。

除了麵包之外好像還有有別間店寄賣甜點,甜點不是五十咩的菜,直接無視>”<

通常五十咩來到一間新的麵包店,第一個會點的就屬香蔥肉鬆啦,可能是因為小時候馬麻在買菜後習慣帶一份回來當點心的關係,所以讓香蔥的滋味深深的烙在舌頭,現在五十咩都用初次見面的香蔥肉鬆美味度決定麵包店是否再訪。

點完餐後,也可以加點濃湯搭配食用。

番茄蔬菜湯,喝起來濃稠感十足,帶有各種食材的香甜滋味濃縮在其中,入口滿是番茄酸香味,濃稠的口感中夾帶著,洋蔥,馬鈴薯的甜味及紅蘿蔔香味也伴隨著,搭配上一份口味清淡的麵包應該會很合適。

蘑菇湯也是十分濃稠,店長把蘑菇,香菇,蘿蔔,西洋芹,奶油及鮮奶油全部的香味融合成一碗,所有食材都燉煮到屍骨無存,口味濃稠又順口。

香蔥肉鬆的麵包肉體鬆軟中卻又帶著Q勁,口感剛柔並濟,上面的餡料雖然蔥的口味有點嗆辣,但又不會嗆過頭,店長說餡料是用蔥打成泥,接著濾乾後拌上豬油和雞蛋,蔥口味有點重,帶點嗆辣,但又不會不舒服,整體口味滿調和的,對於喜歡蔥香的人來說應該可以試試這道。

而且蔥味深入麵體,搭配著肉鬆融合成口感獨特,蔥味迷人的胖胖湯特製蔥花肉鬆麵包。

吃膩了常見的台式蔥花麵包嗎?那來個胖胖湯特製的蔥花肉鬆唄!!

胖胖湯手作湯品烘培坊店家資訊

店家資訊: 胖胖湯手作湯品烘培坊
地址:台南市長榮路四段27號
電話:06-2080668
營業時間:平日7:00~18:00 周末8:00~18:00 周一公休
Facebook:胖胖湯手作湯品烘培坊

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