台南 藏身開元市場近30年壽司店,早上7點就開賣的壽司小店,就算一早想吃壽司當早餐也沒問題 台南市北區|玉壽司

玉壽司是一間藏身台南北區開元路上,在開元市場的一間小店,他們家開業27年,而且早上大約6-7點就開賣,所以就算一早想要來個壽司當早餐,也沒什麼問題。雖然他們家餐點沒有華麗的包裝,但有的是親民的價格,口味吃起來也還不錯,是一間想吃壽司時的平價好選擇。

台南開元市場「玉壽司」外觀環境

現在好像比較少看到早上賣壽司的店家了,早餐常常中式或是西式的早餐吃膩,偶爾想要換個口味吃壽司時,總是很困擾,因為手頭的口袋名單不是很多,但這陣子終於找到幾間不錯的口袋名單,每當想換口味時,就來去探索一下。這天蒐集到的店家是位於台南開元路上,在開元公有市場的店家【玉壽司】。

玉壽司藏身於一整排的店面,由於外觀不怎麼起眼,所以之前就算常常經過他們家前面,也從來沒有發現這邊有一間壽司店,五十咩會發覺這間,主要是因為之前早上時段在【王記好吃雞肉】買便當時,才看到這邊有一間店家在營業。當天走訪時有問老闆,聽說他們家已經開業27年了,可以說是台南算有年紀的壽司老店了。

這天走訪時由於還早,所以老闆們都還在後台持續製作餐盒,而且在等待的同時,有不少像是附近的住戶走過來買上幾盒,帶了就走,看起來還蠻像這邊的常客。不像五十咩看著菜單猶豫了好久,才決定要點什麼品項。

玉壽司菜單資訊

玉壽司菜單如下所示,門口有貼每種餐盒,以及大概的壽司樣式可以概略的知道內容物是哪幾種組合。

基本上有12種餐盒可以選擇,當天有問老闆,若是提前預定的話,想吃什麼品項可以隨意單點。

另外玉壽司從早上六點多就開始開業,賣到下午約1點,所以早餐時段若是想吃壽司的朋友,又多了間口袋名單可以選擇。

台南開元市場「玉壽司」餐點介紹

這天走訪時,點了份3號的「綜合壽司NT$70元」,以及12號的「素食豆皮NT$60元」。

玉壽司的餐盒是用透明的塑膠餐盒來裝盛,價格也還蠻實惠的說,若是沒有特殊需求的話,應該是個不錯的好選擇,接下來就看看口味如何了。

玉壽司「(12)素食豆皮NT$60元」

豆皮壽司是五十咩最愛的壽司種類了,雖然他沒有包什麼配料,但每次走訪新店時,就是會點上一份豆皮壽司。

玉壽司的豆皮壽司一份不大,差不多一口大小剛剛好,吃起來帶有豆皮本身的香氣,透著汁的香甜,而米飯本身帶點酸味,一開始吃的時候不會太重,尾韻才逐漸放大,而醋飯的酸香和豆皮的甜味搭配的剛剛好,整體吃起來不會太甜膩或是太酸,上面還有撒上一些芝麻,因此吃起來味道更豐富。

玉壽司「(3)綜合壽司NT$70元」

綜合壽司種類很多,其中花壽司有6顆,海苔壽司有4顆。

餐盒之中,似乎不論海苔壽司以及花壽司,裡面的配料夾的都一樣,只有在最外面的部分有差異。壽司裡面有肉鬆、黃瓜、蟳味棒、還有蛋,是常見的搭配組合,整體吃起來口味協調不會覺得哪裡突兀,而飯粒的口感及濕度剛剛好,兩盒壽司五十咩沒多久就吃個精光。

總結

玉壽司是一間藏身開元市場,從早上6點多就開店的一間壽司老店,壽司雖然沒有華麗的外觀,但是價格平價實惠,而且口味協調好吃,是一間早上時段想吃壽司時的口袋名單。

台南開元市場「玉壽司」店家資訊

店家名稱:玉壽司
地址: 台南市北區開元路124號(google map)
電話:06-2356963
營業時間:7:00-13:00
公休:農曆初三、十七休,遇假日會改別天

台南美食社團

五十咩有蓋了一個台南美食的社團「台南美食不藏私」,若是有要推薦美食、或是尋找台南各種美食的朋友,歡迎到社團尋覓喔!

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。