台南 穿越裁縫師的大門,沉浸在滿是復古氛圍的深夜咖啡館,還有不少蒸點可選,晚上放鬆放空小聚好去處 台南市安平區|裁縫師深夜咖啡館Bar

裁縫師咖啡是一間五十咩很喜歡的深夜咖啡店,裁縫師選在安平最喧鬧的大街「安平老街」落腳,但他營業的時間卻是安平老街最寂靜的時段,從晚上七點營業到凌晨一點,到了晚上想要找一間非酒吧為主的地方待著的話,裁縫師深夜咖啡館是一個不錯的選擇,店裡來有不少小隔間,更是適合約上好友,來場小小的聚會。

台南深夜咖啡甜點店

在台南晚上想要找個地方窩著怎麼辦,其實不太需要煩惱,台南最近有不少從晚上經營到深夜的咖啡甜點店,五十咩將走訪過的店家彙整在這篇「台南深夜咖啡甜點店」,以方便快速查找。

安平「裁縫師深夜咖啡館」部分外觀及餐點介紹

裁縫師是一間位於台南安平的深夜咖啡點心店,從上一年就知道這間店家,而且也拍了不少照片,一直拖到今年才認真把這篇完成。還蠻喜歡他們家的說,已經走訪三四次了。裁縫師深夜咖啡館坐落於安平老街上,到了晚上時段,有別於早上的喧囂,這邊變得超安靜的,停好車後推開大門進到裁縫師的店裡。

由於在防疫期間,需要在入口處填寫相關資訊,接著跟著店員帶位入座。

裁縫師深夜咖啡館店裡的氛圍還蠻特別的,似乎帶點復古的感覺,店裡不少擺件都會讓人看上好久。

裁縫師一二樓都有座位, 1樓是搖滾區。

可以看店員或是老闆沖泡咖啡的搖滾區,喜歡跟老闆聊天的朋友可以選坐在1樓。

若是想要單純和朋友聚會的話,可以選在2樓的座位, 2樓有好幾個區塊,有半露天的戶外用餐區、一個室內大廳,兩個小隔間,隔間的話似乎還蠻熱門了,我們有時候走訪時,隔間常常會被預訂,若是有特殊需求,想要用餐聚會隱密一點的朋友,建議事先私訊詢問。

而且他們的隔間氛圍都不太一樣,有一個是以墨綠色為主調,另外一個是以黃色為主上,在不同的空間用餐心情上似乎都不太一樣。

安平「裁縫師深夜咖啡館」餐點介紹

入座後,店員會介紹一下他們家的菜單,及概略的說明一下咖啡的風味,裁縫師深夜咖啡館菜單如下所示,下面照片是2021年拍的。

店裡的咖啡有多種選擇,若詳細問的話,店員還會說明各種咖啡品項風味細微的口感差異在哪裡,這邊就依個人喜好自己做點選。

另外還有一些酒類像是威士忌、精釀啤酒可以選擇。

<酒後不開車,安全有保障> <飲酒過量,害人害己>

另外若是想要吃個餐點的話,店裡也有提供,只不過比較特別的是,他們家竟然是提供蒸點,肉包、叉燒包、蒸餃、燒賣…等,一整個是很妙的搭配。

安平「裁縫師深夜咖啡館」餐點介紹: 初訪

裁縫師五十咩走訪過多次,第一次走訪時,總共三人一起,所以把他們家幾乎所有蒸點都全上了。

「裁縫師深夜咖啡館」蒸籠小點: 鮮肉包、蒸餃、蝦仁燒賣、蟹黃燒賣、香菇燒賣

裁縫師深夜咖啡館的蒸點整體都還不錯,燒賣蒸餃類肉餡密實帶有彈性,香菇的話則多了香菇的香氣,蝦仁燒賣則有蝦仁的脆感。上桌時還會附上沾醬,不論單吃或是沾著醬搭配著吃都不錯。

若是想要再吃飽一點的話,就直接來個包子。

「裁縫師深夜咖啡館」咖啡花果茶(可回沖)

咖啡花果茶是可以回沖的,若是想喝冰的話,店家會附上一杯放有冰塊的杯子,咖啡花果茶喝起來風味淡淡柔柔的,透著花草茶的香氣以及淡柔的酸香。

「裁縫師深夜咖啡館」二訪

第二次和朋友走訪,點了叉燒包、香菇燒賣、冰滴咖啡。

「裁縫師深夜咖啡館」叉燒包

叉燒包剛出爐時,那麵粉香香甜甜的香氣伴著叉燒餡料一起飄散出來。叉燒外皮鬆軟搭配內餡帶點甜甜的滋味,還有交錯一些肉塊的口感。

「裁縫師深夜咖啡館」香菇燒賣

「裁縫師深夜咖啡館」冰滴咖啡

冰滴咖啡選的是帶有黑巧克力香氣的風味,喝起來味道醇厚濃郁,似乎沒有明顯的酸味,而苦味也還好,喝起來頗平順的。

「裁縫師深夜咖啡館」藍眼曼特寧

深烘焙的藍眼曼特寧,酸味很淡香氣厚實帶有苦味。

安平「裁縫師深夜咖啡館」其他店內拍的照片

裁縫師深夜咖啡館他們家除了環境很特別之外,店員的制服也超強的,穿上後男生會有種帥帥的氣場,女生看起來也會有一種迷人的氣勢,專心沖泡咖啡的畫面,看起來超美。

總結

裁縫師深夜咖啡館是一間位於安平的深夜咖啡酒飲店,店裡除了咖啡的選擇豐富之外,還提供一些酒類,除此之外,若是想吃點東西,還有不少蒸籠小點可以選擇。晚上下班或放學後,想要找個氣氛不錯的地方窩著,裁縫師深夜咖啡館是一間不錯的選擇。

最後附上朋友喝咖啡吃餅乾的照片,怎麼有點董娘深夜喝酒的感覺!在裁縫師這麼美的環境享受餐點,會讓人放鬆優閒的享受著這邊的氛圍,細細的品味著咖啡或點心。

安平「裁縫師深夜咖啡館」店家資訊

店家名稱: 裁縫師深夜咖啡館
地址: 台南市臺南市安平區延平街122號(google map)
電話: 06-2212816
營業時間: 19:00-1:00
公休: 星期三
店家FB: 裁縫師深夜咖啡館
IG: 裁縫師深夜咖啡館
官網: 裁縫師深夜咖啡館

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