台南 永康人氣視覺系剉冰,搭配桂花釀多了桂花清香,既好拍又好吃 台南市永康區|春吉冰菓室

春吉冰菓室是一間台南永康人氣來蠻旺的剉冰豆花熱湯店,店裡品項選擇多,其中剉冰由於視覺擺盤配色吸睛,所以吸引不少眉壓走訪拍照。桂花粉粿冰還有桂花冰火湯圓應該是人氣的品項,除了好看之外,由於搭配上桂花釀,因此吃起來多個桂花的清香,口味整體吃起來也不錯欸。

台南永康【春吉冰菓室】外觀環境

台南永康在中華路上,有一間【春吉冰菓室】開業差不多3年,近年來由於他們家餐點呈現還頗有視覺性的說,所以才留意到這間店。一天剛好眉壓回台南,說是要去吃湯圓,所以就決定探訪一下。春吉冰菓室外觀看起來帶點日系房舍的氛圍感,門面好像有點復古的風格。

店裡空間不大,一進門就可以看到一些小時候阿嬤家會看到的古董電視、架上擺放著一些古早的零食、還有用以前國小的課桌椅當成餐桌,整間店營造的帶點復古的氛圍感,整體環境氣氛營造的也還不錯欸。

另外架上的零食是有在販售的,看到幾款小時候會吃的熟悉品項,一整個懷念度滿點。

春吉冰菓室菜單資訊

春吉冰菓室菜單如下所示,照片是2021年12月拍的。店裡品項選擇不少,有『豆花』、『刨冰』、『布丁豆花』、『熱甜湯』、『春吉招牌盛和』…等。價格從30元到近200元都有,主要品項集中在40-60元之間,應該是蠻可以接受的價格。

進到店裡的時候,其實就可以看到店家在烹煮或是製作食材,煮好後處理好,鋪放在前面的檯面上,每道看起來都還蠻吸引人的欸,都想要來上一份。

天氣冷的時候,還有熱的品項可以選擇,所以就算到了冬天也是不怕只有冰可以點。

台南永康【春吉冰菓室】餐點介紹

這天走訪,眉壓說想要吃湯圓,一連點了好多,竟然還給我加料,是要湯圓吃好吃滿,提早過冬至的概念嗎?

這天我們點了「桂花粉粿冰NT$50元+紅白小湯圓NT$10元+花生芝麻包餡湯圓NT$30元」,還有「桂花冰火湯圓NT$70元+花生芝麻包餡湯圓NT$30元」。餐點一上桌,覺得瞬間變成湯圓大富翁,而且春吉的冰品視覺感也太棒了,看起來顏色頗美的說

春吉冰菓室「桂花粉粿冰NT$50元+紅白小湯圓NT$10元+花生芝麻包餡湯圓NT$30元」

桂花粉粿冰用粉粿、粉角、粉圓為主要配料,而且春吉擺放的時候,會把配料分散開來,這樣看起來顏色還頗美的欸,一旁紅白小湯圓以及花生芝麻包餡湯圓是額外加點齁。所有配料吃起來口感風味都正常,他們家比較特別的是用桂花釀當成甜味的來源,因此吃起來多了個桂花的清香,還蠻喜歡的說。

包餡湯圓的話中間包夾花生或是芝麻的餡料,吃起來香香甜甜。若是放到冰裡的話,湯圓外面會變硬,五十咩是習慣讓外層硬一些,所以都會稍微泡一下再吃,若是不喜歡硬硬的口感,建議不要放在冰上太久齁。

春吉冰菓室「桂花冰火湯圓NT$70元+花生芝麻包餡湯圓NT$30元」

桂花冰火湯圓,差異只有配料不同,主要是紅白小湯圓、芋圓、粉圓、檸檬片,而甜味來源的話也是用桂花釀,這道視覺呈現也很吸睛欸,看起來帶點可愛,外圍為了一圈芋園還有紅白湯圓,而小粉圓以及大湯圓則是鋪放在剉冰上面,另外一旁小盤的都是眉壓額外加點的齁。

寵物友善相關規定

春吉冰菓室是一間寵物友善餐廳,基本上以不干擾其他客人為主,若是喜歡帶毛孩一起走訪的朋友,可以收藏口袋名單。

總結

這天在春吉冰菓室吃的冰品,覺得他們除了視覺呈現不錯之外,風味也有喜歡,尤其是用桂花釀的緣故,因此吃起來多了個桂花的清香。而搭配的配料風味口感都不錯,之後會想再訪嘗試其他品項。

台南永康【春吉冰菓室】店家資訊

店家名稱:春吉冰菓室
地址: 台南市永康區中華路103之11號(google map)
電話: 06-3122010
營業時間: 14:00-22:30
公休: 星期一休
店家FB:春吉冰菓室
店家IG:春吉冰菓室

台南永康美食社團

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