台南 免出國在台南就能吃到來自泰國的米其林推薦泰式料理餐廳,吃完還能逛台南三井Outlet超方便 台南市歸仁區|NARA Thai Cuisine

台南三井現在開幕,不少不錯的餐廳都進駐到館內。其中有間從泰國來的品牌【NARA Thai Cuisine】,還連續3年獲得米其林推薦,2017年在台灣展店,現在2022年可以在台南三井吃到了。木質裝潢為主的NARA Thai Cuisine,環境打造得有質感。是約會聚餐吃泰式料理的好選擇。

【NARA Thai Cuisine-台南三井店】外觀環境

台南三井開業了,這天來去探訪裡面的其中一間餐廳「NARA Thai Cuisine」。這是一間主打泰式料理的餐廳,以前只有在台中、新竹、新北、台北,現在台南也吃得到了。NARA Thai Cuisine是一間在泰國的人氣餐廳,而且還連續3年榮獲米其林的推薦。2013年開始在海外拓點,2017年進軍台灣,是一間國際的泰式料理餐廳,所以口味想必應該也會不錯吧!

NARA位於台南三井一樓美食區域的最尾端,不論從美食區哪個路口進去,都是直接走到底。

最後就可以看到NARA Thai Cuisine。

NARA Thai Cuisine店裡空間蠻大的,有不少座位可以選擇,大都以四人桌為主。

除此之外,還有6到8人以上人的大桌,以及1個包廂座位可以選擇。若是多人用餐聚會的話,也沒什麼問題。

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NARA Thai Cuisine菜單資訊

這天跟著店員帶位入座後,隨後送上菜單會介紹餐點(NARA粉絲團菜單頁面)。店員建議,若是初次走訪NARA的話,可以依照人數看他們搭配的套餐來選擇。套餐裡的菜色,主要都是NARA比較熱門或是經典的料理。有2到8人的多人套餐可以選擇,平均一人價格從700元到800元附近。

套餐的話,依照人數不同,會有『前菜』、『沙拉』、『海鮮』、『咖哩』、『肉類』、『蔬菜』、『湯』、『飲品』、『甜點』的料理類型,內有好幾種選擇品項可以從中挑選。

若是有吃過他們家的餐點,知道哪些品項好吃的話,可以直接單點。價格大都在200元到500元之間,另外要再加10%的服務費。若是要吃飯的話,每人40元可以無限享用。

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【NARA Thai Cuisine-台南三井店】餐點介紹

這天點了餐點不少,直接彙整列表如下。

  • 沙拉:「鹹蛋青木瓜絲NT$250元」。
  • 前菜: 「金錢蝦餅NT$350元」。
  • 海鮮:「檸檬魚NT$480元」、「鮮蝦冬粉煲NT$480元」。
  • 雞肉: 「綠咖哩雞肉NT$320元」。
  • 牛肉: 「瑪莎曼牛肉NT$350元」。
  • 豬肉: 「打拋豬NT$280元」。
  • 蔬菜: 「空心菜(蝦醬)NT$200元」。
  • 湯: 「冬蔭功湯NT$350元」。
  • 冰品: 「摩摩喳喳NT$120元」、「團團圓圓NT$120元」、「酸子望梅莎莎NT$120元」。
  • 飲品: 「鳳梨冰沙NT$130元」、「泰式奶茶(冰)NT$120元」、「蝶豆花茶NT$120元」。
  • 米食: 「泰國東北產香米NT$40元/人」。
  • 台南限定料理: 「泰南忘蝦醬米糕NT$380元」。

NARA餐盤用紫色的為主,餐點放在上面,視覺感看起來還蠻鮮明的欸,每道看起來都頗誘人的說,接著來一一介紹餐點吧。

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NARA沙拉-「鹹蛋青木瓜絲NT$250元」

鹹蛋青木瓜絲裡面搭配不少食材,視覺感配色還蠻吸引人的說。由於除了手工刨製的新鮮青木瓜絲之外,還有紅蘿蔔絲、長豆、番茄…等,並拌入鹹蛋,讓整體風味以及口感更加豐富。

鹹蛋青木瓜絲風味酸甜帶有辣度頗開胃,青木瓜絲口感爽脆鮮明。

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NARA-前菜: 「金錢蝦餅NT$350元」

金錢蝦餅是新鮮手剁蝦肉,拍打、裹粉酥炸,搭配上的醬汁是梅子醬。外皮吃起來酥脆,中間帶有彈軟口感,伴隨著點汁液,每一口都能吃到蝦肉交錯其間。

除了可以直接單吃之外,還可以搭配醬汁。沾上醬汁多了一些醬汁的稠感,酸甜的梅子醬吃起來風味更清爽。

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NARA-海鮮:「檸檬魚NT$480元」、「鮮蝦冬粉煲NT$480元」

檸檬魚是用清蒸的方式料理鱸魚,搭配蒜頭、綠辣椒、生辣椒、香菜等泰式香料製成的醬汁,吃起來酸味明顯透著甜味,風味豐富強烈,卻又協調有層次。

鮮蝦冬粉煲的冬粉吃起來帶有甜味透著鹹香,還有一些香菇搭配在其中。

上面放上滿滿草蝦,蝦肉鮮甜透著彈性,口感剛剛好。

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NARA-雞肉: 「綠咖哩雞肉NT$320元」

NARA的咖哩都是由泰國本店進口來台,保證口味正宗,是必吃的料理之一。綠咖哩雞肉店員說是咖哩之中辣度較為顯著的一到菜了,若是對辣度比較敏感的朋友,NARA還有很多咖哩可供選擇喔。

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綠咖哩濃稠風味不錯,鮮明的香氣以及辣度尾韻,伴隨著椰奶的奶香,多了些柔和感,這道一整個下飯度滿點,拌飯超正點。另外雞肉肉質帶有彈性不柴,口感也恰到好處。

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NARA-牛肉: 「瑪莎曼牛肉NT$350元」

瑪莎曼牛肉中,店員有介紹醬料是由堅果以及花生等多種泰式香料搭配紅咖哩,因此吃起來香氣鮮明,而且醬汁帶有稠感,伴隨著一些堅果類的甜味在其中。

牛肉是用牛肋條,所以吃起來帶有彈性,其中還搭配上馬鈴薯,增添食材的豐富度。

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NARA-豬肉: 「打拋豬NT$280元」

打拋豬以傳統泰式手法料理,是用打拋葉搭配香料下去炒,整體吃起來不會太油,辣度好像不明顯,吃起來帶有鹹香,搭配白飯也剛剛好。若是喜歡吃辣,可以點餐時,請店家做成小辣或是加辣調整。

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NARA-蔬菜: 「空心菜(蝦醬)NT$200元」

空心菜(蝦醬)用蝦醬搭配空心菜炒,吃起來蝦醬的味道頗明顯,伴隨爽脆的空心菜還有微微的辣度尾韻,拿來搭配白飯很可以。

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NARA-米食: 「泰國東北產香米NT$40元/人」、「台南三井限定-泰南忘蝦醬米糕NT$380元」

上面有介紹不少適合搭配白飯的餐點,若是有點的話,記得可要點上白飯齁。NARA的米飯是長米,帶點Q度,搭配其他品項伴著吃超合適。

泰南忘蝦醬米糕是台南限定,米糕上面放上粉蒸肉,旁的兩隻草蝦,還有肉鬆、小黃瓜、以及洋蔥可以搭配著吃。米糕口感偏軟爛,搭配肉鬆增添一些鹹香,吃過的人都對它無法忘懷。

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NARA-湯: 「冬蔭功湯NT$350元」

冬蔭功湯就是泰式的酸辣湯,一上桌時,鮮明的酸香滋味伴隨著香料香氣飄出。喝起來酸味鮮明、透著甜味、伴隨明顯辣度尾韻,雖然風味強烈,但還蠻好喝的欸。

湯裡面有放上四隻大草蝦以及一些配料來增添豐富度。

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NARA-飲品: 「鳳梨冰沙NT$130元」、「泰式奶茶(冰)NT$120元」、「蝶豆花茶NT$120元」

今天飲料有鳳梨冰沙、泰式奶茶(冰)及蝶豆花茶。

鳳梨冰沙是五十咩最愛的,店員說是用新鮮鳳梨打成冰沙。喝起來清爽,透著鳳梨清香,伴隨冰沙冰涼感透著酸甜酸甜的滋味。

泰式奶茶的茶香還有奶味的香甜剛剛好,道地的比例絕對能讓泰奶愛好者瘋狂。

蝶豆花茶剛上桌時,特殊的顏色超吸睛,一旁會附上檸檬原汁自行添加。蝶豆花茶本身沒有鮮明的味道,加上檸檬汁後,酸V酸V喝起來超清爽,當檸檬汁加入後,還可以看到蝶豆花因為檸檬這個酸性物質的加入,使得顏色改變,變成紫色的感覺,還蠻漂亮的說。

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NARA-冰品: 「摩摩喳喳NT$120元」、「團團圓圓NT$120元」、「酸子望梅莎莎NT$120元」

甜點今天吃了摩摩喳喳、團團圓圓、酸子望梅莎莎。

每次吃摩摩喳喳,都覺得裡面材料很特別,分別有黑色的仙草、一顆顆橢圓形的亞達子、一顆顆紅色的荸薺、紅毛丹、椰果、黃色的菠蘿蜜、還有最底下有西米露,以及搭配上芋泥椰奶。

其中亞達子口感Q彈Q彈,是每次吃摩摩喳喳都很喜歡吃的配料。另外紅荸薺吃起來帶點甜甜滋味,而且特殊的Q脆口感,意外的有喜歡欸。還有那芋泥椰奶,吃起來沒有單吃芋泥這麼膩,多了椰奶風味更加柔順有層次,拌著碎冰或是其他食材吃,也很好吃。

酸子望梅莎莎是泰式的剉冰,整體吃起來酸酸甜甜的滋味很清爽,裡面有搭配黑色的化應子、還有紅色的荸薺,所以也增添了一些酸香以及口感上的變化。基底糖水是用黑糖蜜搭配店家調製的酸子醬,這道也還蠻喜歡的說。

團團圓圓是熱的甜湯,以西米露為基底,用椰奶還有花生醬調製,會在上面灑上花生碎片,剛上桌時溫熱的蒸氣夾帶出一些椰奶的香味。

裡面湯圓有不少種顏色,黃色是南瓜做的、綠色是香蘭葉、藍色蝶豆花,其中大湯圓還有包鹹蛋黃在其中,再搭配上小顆的紅白湯圓,看起來繽紛又豐富。湯喝起來順口不會太甜膩,透著椰奶的香味,不論視覺感或是口味都不錯。

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總結

這天在NARA用餐,覺得都還蠻不錯的。從一開始的店員介紹餐點菜色、環境的舒適度還有選擇性、泰式料理的多樣化及口味,整體都還蠻平衡的,是一間要聚餐,享受泰式料理時,會選擇的口袋名單之一。

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【NARA Thai Cuisine-台南三井店】店家資訊

店家名稱:NARA Thai Cuisine
地址: 台南市歸仁區武東里歸仁大道101號1樓(台南三井Outlet一樓美食餐廳區)(google map)
電話:06-3032669
營業時間:11:00-21:30
公休:不定休
店家FB:NARA Thai Cuisine
店家IG:NARA Thai Cuisine
店家官網:NARA Thai Cuisine
訂位網頁:NARA Thai Cuisine

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台南歸仁/關廟/仁德美食社團

歸仁美食實在是蠻多的,而五十咩吃過的歸仁小吃美食也不少,都快要比歸仁人還要歸仁人了,為了方便統整美食資訊所以創立了一個「台南歸仁/關廟/仁德美食不藏私」的社團,只要是在地美食相關,符合貼文格式的都可以發文喔,歡迎店家或是愛尋覓美食的朋友一起分享自己的口袋名單。

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