台南 越南涼麵清爽開胃好滋味,天氣熱沒食慾免煩惱 台南市歸仁區|龍蘭泰越美食

台南歸仁除了不少在地小吃美食之外,竟然就連異國的料理也逐漸在歸仁生根,剛好手頭有間最近在歸仁發掘到的泰國越南美食店。龍蘭泰越美食店裡有不少東南亞常見的美食小吃,而且最近天氣有點熱,中午常常食慾不振,涼麵當然是夏天的首選囉,今天就跟著五十咩一嚐來自越南涼麵吧!


龍蘭泰越美食外觀環境及菜單資訊

今天天氣熱,來去歸仁繞繞,翻了翻五十咩的「歸仁美食待吃」撲空一間耶米、接著品棧麵、還有金絲太極剛好要開始收攤,一整個食運不佳,食慾也因為天氣逐漸降低中。

在快要放棄時最後找到這間離歸仁圓環有段距離的龍蘭泰越美食,店面看起來很不起眼,很容易略過他。

先進到店裡入座點餐吧!龍越泰越美食店裡面有5張四人桌提供內用。

龍蘭泰越美食菜單如下,有不少越南泰國小吃常常出現的品項,由於今天天氣熱,吃不下有湯的或是炒類的餐點,因此點了份越南涼麵、咖啡煉乳。

在聽老闆娘介紹餐點,詢問涼麵的同時,老闆娘說他們涼麵是比較細的麵,而河粉涼麵粗一些,可以選擇河粉做成涼麵,吃起來很Q喔,所以五十咩就從一般涼麵改成河粉涼麵

上桌時,越南涼麵感覺份量不小,其實是底下滿滿的都是生菜。

上面搭配醃蘿蔔,豆芽菜、生菜、黃瓜絲,感覺菜類挺多樣的,還有火腿、叉燒增添豐富度,表面灑上花生,還有那葉子好像是九層塔,增添不少特有的香氣。

醬汁通通都在底部,拌一拌後,白色的河粉吸上一層褐黃色的醬汁,哇噢,還有淡淡的鹹香緩緩飄起。

雖然食慾稍微疲弱,但吃上一口後,蘿蔔泡菜還有醬汁酸甜,瞬間讓胃口大開,不少生菜搭配後,清爽順口,若是不夠酸可以跟老闆娘說要加檸檬汁,整碗吃起來清爽不油膩,天氣熱時好涼伴,上面還有肉片、花生、還有九層塔增添不少食材的香氣,一整個層次感豐富。

吃完後開胃了,再加點個法國麵包,法國麵包外脆內韌,有搭配泡菜蘿蔔,黃瓜絲,香菜,火腿,叉燒還有醬汁,中間泡菜酸甜還有醬汁鹹甜味道交錯,搭配黃瓜泡菜脆感,還有叉燒提供一些鹹香,吃起來風味正常。

目前吃到最吸引五十咩的越式法國麵包還是位於佳里的云瑄,若是有人吃過更不錯的越式法國麵包的話,也可以推薦給五十咩喔!

天氣熱時,搭配上冰涼煉乳咖啡,濃厚強烈的咖啡香氣搭配一些煉乳香甜,一整個讓剛剛因為天氣而不振的精神瞬間再次提振起來。

台南各區涼麵不少,若是想要找其他區的話,可以參考五十咩整理的「台南涼麵店家整理列表」,這篇彙整了台南美食社團以及網路上查找到的涼麵店家資訊列表。

龍蘭泰越美食總結

到了夏天,在歸仁的朋友可以到這邊來上一碗來自越南的美味涼麵,食慾不振的中午來上一碗,清涼爽快又開胃。

還吃不夠嗎?那請點五十咩的『歸仁吃吃懶人包』讓你吃好吃滿,裡面店家不少,篇幅有點長,若沒有很想找的話還是不要點好了!

龍蘭泰越美食店家資訊

店家名稱: 龍蘭泰越美食
地址: 台南市歸仁區六甲路209號 (google map)
電話: 06-2306359
營業時間: 6:30~20:30
公休: 不定
每人平均價位: 50~80

台南歸仁美食社團

歸仁美食實在是蠻多的,而五十咩吃過的歸仁小吃美食也不少,都快要比歸仁人還要歸仁人了,為了方便統整美食資訊所以創立了一個「台南歸仁美食不藏私」的社團,只要是歸仁在地美食相關,符合貼文格式的都可以發文喔,歡迎店家或是愛尋覓美食的朋友一起分享自己的口袋名單。

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