台南 燉煮透裡香氣迷人x滑黏口感x歸仁肉燥飯店家 台南市歸仁區|芳記肉燥飯

肉燥飯是台灣知名的小吃之一，每個人心中都有一碗屬於自己的肉燥飯，位於台南市歸仁區的芳記肉燥飯是當地朋友頗推的一間店家，黏滑的口感、鹹香滷透的肉燥、以及誘人的香氣，讓肉燥飯該有的美味元素都一一呈現出來。

外觀環境及菜單資訊: 芳記肉燥飯

芳記肉燥飯，歸仁芳記肉燥飯是一間台南歸仁區呼聲很高的店家，其中肉燥飯是在地社團團友力薦的一道品項，位於歸仁市區中正南路和中正六街交街口，店外似乎沒有明顯的招牌說。

今天到沙崙農場漫步完之後，晚上順道走訪這間口袋名單，店裡販售一些台南常見的小菜，像是虱目魚、滷魚頭…等，菜單是2016年10月拍的。

由於不怎麼餓，只點了碗肉燥飯搭上蔥仔蛋，朋友則點了肉燥飯以及魚丸湯。

肉燥飯燉煮到透著油亮的深黃褐色光澤，上桌時，滷汁那帶有勾人香氣的無形之手緩緩伸過來，持續著魅惑五十咩的湯匙快快舀上一口。

整碗以肥的為主，燉到一整個滷透，醬汁入味且風味鮮明，隨著舌頭一抿，鹹香盡釋帶點黏黏的口感在口中四散，滷汁香味釋出後還挾帶滿滿紅蔥頭的香氣伴隨著，食慾瞬間upup。

總結: 芳記肉燥飯

到了歸仁若想要簡單吃一下來碗肉燥飯話，也可以來試試這間歸仁的芳記肉燥飯喔。

店家資訊: 芳記肉燥飯

地址: 台南市歸仁區中正南路和中正六街交街口
電話: 0956111064
營業時間: 8:00~13:00 17:00~21:00
公休:無特定公休
每人平均價位: 40
店家FB: 歸仁芳記肉燥飯

台南歸仁美食社團

歸仁美食實在是蠻多的，而五十咩吃過的歸仁小吃美食也不少，都快要比歸仁人還要歸仁人了，為了方便統整美食資訊所以創立了一個「台南歸仁美食不藏私」的社團，只要是歸仁在地美食相關，符合貼文格式的都可以發文喔，歡迎店家或是愛尋覓美食的朋友一起分享自己的口袋名單。