台南 早餐來一份關廟的古早味早餐吧! 台南市關廟區|吳家米粿

台南很多區域可以找到肉粿的蹤跡,關廟區似乎也有不少以肉粿作為主要販售品項的店家,今日就來前進關廟尋訪在地的店家囉。

外觀環境及菜單資訊: 吳家米粿

前陣子在歸仁探究了不少在地知名的店家,今日走訪歸仁的鄰居-關廟區,初次前來主要是為了要熟悉當地的道路及探索網路上知名店家的約略位置,以方便以後進行規劃,首次到訪關廟區最熱鬧的中山路發現了不少店家,剛好也到了中午用餐時間,於是就隨意地找間肉粿店一嚐。吳家米粿位於中山路一段,是由一間鐵皮屋所搭建成的小店面,店內座位數不多,整體環境簡單。

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菜單如下圖所示,是2016年1月拍的,一塊米粿是10元,若是要加一顆蛋的話就是再額外加10元。

米粿加蛋,關廟的米粿,粿皮比起歸仁的算是大上不少,中間的部分也是有包上一些肉末,外表煎到帶點微微焦脆,每顆米粿都披上一點蛋液,最後再淋上店家特製的醬汁。

米粿的皮很軟,用筷子一挟很容易就散了,入口煎粿香伴著蛋香,吃到中間時有肉末增添一些肉和配料的香氣,但是吃到後來感覺外皮有點像是肉圓的樣子。

店家醬汁本身帶點甜味,再淋上一些甜辣醬,配上蒜泥之後,甜甜辣辣的滋味伴著蒜香,搭配著米粿外表煎的微微焦香,蛋香,整體風味平實。

總結: 吳家米粿

吳家米粿整體風味平實,從早餐時段販售到中午,這邊就簡單介紹一下囉。

店家資訊: 吳家米粿

店家名稱: 吳家米粿
地址: 台南市關廟區中山路一段410號(google map)
電話: 0933342919
營業時間: 6:00~12:00
公休: 無特定公休
每人平均價位: 40
店家FB: 吳家米粿

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