台南 台南新市搖飲新店,熱門品「堤亞青檸」,酸香,茶香,蜜香交揉,餐後來上一杯,清爽酸甜超合拍 台南市新市區|春宅 新市店
春宅是一間起源於台中的搖飲店，台南新市也開了一間分店。整間店以藍白色系為基礎，門面打造的顯眼又有質感。春宅以台灣茶為基底，結合製茶工藝與調飲手法，除了純茶外，還延伸出5個系列的調飲。熱門的「堤亞青檸」，融合檸檬酸香、烏龍茶香與桂花蜜，層次豐富，令人回味。喜歡果香酸甜系的可以選擇「蘋果四季春」及「桂花紅柚烏龍」。咀嚼系的朋友可以來杯「朝日大麥凍奶」或「錫韻粉粿奶茶」。
春宅不僅是一個搖飲店，更像是一個現代茶廠，將製茶的專業精神融入每一杯飲品中，讓消費者在品嚐美味的同時，也能感受到春宅對「茶」的用心與堅持。
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春宅外觀環境
台南新市最近有個台中來的飲料新品牌【春宅】。春宅新市店是2023年8月中開始營業，坐落於新市中興路上，位於新市用餐時段還蠻熱鬧的區塊。店面以藍白色系為基底，經過時看起來還蠻明顯。
春宅的茶飲以台灣茶為基礎，和台灣茶廠合作。除了純茶類之外，還搭配鮮奶、水果、芝士…等，延伸出其他五個系列的調飲。
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春宅菜單
春宅菜單如下所示，在2025年3月更新。店裡飲品有『純茶』、『鮮果』、『鮮奶』、『奶茶』、『調飲』及『芝士』這六個系列。甜度以及冰塊都有六個等級可以調整。而店裡額外加料的品項中，有「朝日大麥凍」、「翡翠茶凍」、「茶奶酪」、「烏龍粉粿」、「白玉珍珠」五種配料可以加購。
店裡飲品有中杯以及大杯兩種容量。白底藍字的春宅字樣，看起來簡約。
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春宅折扣優惠資訊
另外若是自備飲料杯的話，會折抵5元。
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春宅外送資訊
春宅本身有提供外送，春宅在新市，因此有不少南科的外送單。若是要外送到南科的話，店員說300元以上即可外送。其他區域要外送的朋友，可以私訊店家詢問。不過若是訂單量比較大的話，建議事先預訂會比較好。
另外春宅也有和外送平台合作，若是習慣用外送平台的朋友，也可以多加利用。
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春宅搖飲介紹「四季春茶」
四季春茶香柔順，喝起來清爽剛剛好。
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春宅搖飲介紹「堤亞青檸、赤韻烏龍」
春宅最熱門的，應該就是他們家『鮮果類』的「堤亞青檸」及『純茶類』的「赤韻烏龍」了吧。
店裡主要有兩種烏龍，其中赤韻烏龍是中烘焙，金萱烏龍是輕烘焙。而這天走訪點的是「赤韻烏龍」無糖微冰。
茶香順口帶點微微澀感，喝起來很剛好不會過重。整體風味平衡，喝完後茶香在口中迴盪。
「堤亞青檸」微糖微冰就還蠻剛好的了。喝起來檸檬的酸香滋味伴隨著茶香的尾韻，還有一個若有似無的花蜜香味感。整體風味層層堆疊交揉在一起，既協調又平衡。店員有介紹說堤亞青檸是以烏龍茶為基底，搭配檸檬以及桂花蜜。餐後來上一杯，滋味酸甜清爽。之後再訪的話，堤亞青檸會是最想回購的品項。
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春宅搖飲介紹「朝日大麥凍奶」
微糖微冰「朝日大麥凍奶」。用奶精和麥茶做成大麥奶茶後，裡面再加入大麥茶做成的茶凍。
喝起來以濃厚的奶味為主，尾巴透著淡柔的麥茶香氣，再伴隨著大麥凍的口感。
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春宅搖飲介紹「白玉茶凍烏龍那堤」
微糖微冰的「白玉茶凍烏龍那堤」。裡面有白玉以及翡翠茶凍兩種咀嚼系的配料。鮮奶選用的是六甲田莊的鮮奶，再搭配上烏龍茶。
喝起來奶香之中，透著烏龍茶香的尾韻，裡面有帶點嚼勁的白玉，以及口感彈軟的茶凍。不論風味及口感的豐富度都不錯。白玉本身似乎就帶點甜味，之後再訪的話，甜度會想要再減一個等級會比較剛好。
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春宅搖飲介紹「芝士金萱烏龍」
「芝士金萱烏龍」上面有層芝士，再搭配上金萱烏龍。
由於奶蓋的緣故，喝起來多了柔滑似乎還帶點若有似無的鹹味感。搭配上金萱烏龍，讓奶香之中交錯著茶香尾韻。整體濃郁但不會太膩。
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春宅搖飲介紹「蘋果四季春、桂花紅柚烏龍」
蘋果四季春是以四季春為基礎，搭配上蘋果汁的調飲。這天點的是微糖微冰。喝起來茶香的基底中，伴隨著蘋果的香氣以及微微的酸甜感。沒想到茶飲跟蘋果汁兩個搭配起來，還蠻合拍的欸。
桂花紅柚烏龍桂是純茶的赤韻烏龍為基底，搭配桂花蜜以及紅柚果汁。紅葡萄柚特有的酸香和茶香交錯在一起，中間伴隨桂花蜜若有似無的香甜尾韻交錯。一點茶香、一點酸甜、一些葡萄柚特有澀感、還有個若有似無的香甜感，風味柔和細緻。
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春宅搖飲介紹「錫韻粉粿奶茶」
錫韻粉粿奶茶這天選的是微糖微冰，用錫蘭紅茶搭配奶水及奶精調製而成，最後再加上粉粿。聽店員說這個品項現在還蠻熱門的說。
錫韻粉粿奶茶濃厚的奶香伴隨著茶香，喝起來香甜濃郁。其中最特別的，大概就是粉粿了。粉粿是用金萱烏龍做的茶粉粿，吃起來有鮮明Q彈伴隨滑口感，入口後茶香才會在尾巴緩緩地浮現，清雅的茶香逐漸放大變明顯。是杯奶香茶香濃郁，層次豐富，又有咀嚼感的飲品了。
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總結
來自台中的春宅，不只是一間搖飲店，更像是將台灣製茶工藝與現代茶飲文化結合的微型「茶廠」。店內提供六大系列飲『純茶』、『鮮果』、『鮮奶』、『奶茶』、『調飲』及『芝士』，每一杯都蘊含著對茶的堅持與創新。不僅提供多樣化的飲品選擇，還有「朝日大麥凍」、「翡翠茶凍」、「茶奶酪」、「烏龍粉粿」、「白玉珍珠」等特色配料，讓顧客能自由搭配，創造屬於自己的獨特茶飲。
走訪過兩次，喜歡不少品項。『純茶』的「四季春茶」，茶香柔順平衡。『鮮果』系列的「堤亞青檸」、「蘋果四季春」、「桂花紅柚烏龍」，將水果的酸甜滋味與茶葉的清香完美融合。『奶茶』系列中的「錫韻粉粿奶茶」，以濃郁的錫蘭紅茶和絲滑奶水為基底，搭配金萱烏龍茶做的茶粉粿，香氣濃郁口感層次豐富。都讓人對春宅的飲品留下深刻的印象。
春宅，會是日常想喝點飲品時的口袋名單。
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春宅 店家資訊
店家名稱:春宅 台南新市店
地址: 台南市新市區中興街64號(google map)
電話: 06-5892277、0980863688
營業時間: 8:00-21:00
公休: 不定休
店家FB:春宅 台南新市店
店家IG:春宅 台南新市店店家名稱: 春宅 台中美村店
地址: 台中市西區美村路一段89號(google map)
電話: 04-23269050
營業時間: (平日)10:00-21:00(周末)11:00-21:30
店家FB: 春宅 台中美村店
店家IG: 春宅 台中美村店店家名稱: 春宅 台中朝富店
地址: 台中市西屯區朝富路136號(google map)
電話: 04-22548764
營業時間: (平日)10:00-21:00(周末)11:00-21:30
店家FB: 春宅 台中朝富店
店家IG: 春宅 台中朝富店
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