高雄 在高雄路竹農會旁,開業約8年的燒烤店,烤的口感剛好,搭配甜甜的醬汁後,滋味更是涮嘴 高雄市路竹區|伊豆燒烤

這天在台南河樂廣場的市集活動，探訪了一間叫做伊豆燒烤的小攤，沒想到整體吃起來，不少品項都還蠻喜歡的說，所以紀錄一下。原來他們在高雄路竹有一間店面，這天到河樂廣場出攤，參加市集活動。這天在攤位吃的品項，覺得食材烤的口感恰到好處，還有那醬汁的風味也還蠻喜歡的說。之後有機會的話會想走訪他們本店，嘗試其他燒烤品項。

路竹伊豆燒烤外觀環境

這天到台南的河樂廣場的年節市集，其中剛好肚子餓，所以就嘗試了一間炭烤店【伊豆燒烤】。

伊豆燒烤是一間在高雄路竹有店面的燒烤店，聽店家說他們開了大約八年。這天是到台南河樂廣場出攤。由於五十咩覺得還蠻好吃的說，所以決定寫一篇記錄一下。

伊豆燒烤由於出攤的緣故，相較於店面而言，這天現場的品項比較沒有這麼多。之後有機會的話，會想要到他們家嘗試其他品項。

路竹伊豆燒烤菜單

伊豆燒烤菜單如下所示，照片是2023年1月拍的。這是市集攤的品項，之後有機會走訪他們店面的話，會再補上有其他品項的完整菜單。

路竹伊豆燒烤餐點介紹

這天走訪點了「雞腿排NT$70元，」、「雞皮NT$35元」、「雞屁股NT$35元」、「手工黑輪NT$30元」、「招牌香腸NT$30元」。

腿排NT$70元有剪，剛烤好現吃，覺得雞腿排不會柴，醬汁鹹香中伴隨帶點甜味，交錯一些微微辣度，吃起來頗開胃。覺得他們醬汁調得不錯，口味剛好不會太重。由於是炭火烤的，因此還會有炭火香氣交錯。整體口感還有調味都很喜歡。

雞皮NT$35元也不錯，表層脆，中間大部分是肥彈的口感，不會烤得過乾，脆感還有彈感交錯。而且雞皮的肉脂香味伴隨他們的燒烤醬，更是和拍。

雞屁股NT$35元皮脆裡面彈軟口感居多，搭配上醬汁也是喜歡的品項。招牌香腸NT$30元的話覺得吃起來口感不錯，但是跟醬汁好像沒有這麼搭就是了。

手工黑輪NT$30元也很喜歡，味道濃厚口感偏韌，烤的香氣搭配甜不辣本身的滋味，更是合拍。

總結

這天在伊豆燒烤吃的品項，幾乎都很喜歡欸。主要是由於他們烤的口感剛好，再搭配上那甜甜的滋味為主，伴隨著鹹香的醬汁。整體搭載一起，一整個超正點。之後若是有機會，會想到他們店面嘗試其他品項。

路竹伊豆燒烤店家資訊

店家名稱:伊豆燒烤
地址: 高雄市路竹區忠孝路45號(google map)
電話: 0903531055
營業時間: 17:00 -1:30
公休: 星期三休，有時店家會出攤
店家FB:伊豆燒烤