高雄 泰式料理連鎖店,料理大都帶點微辣,開胃涮嘴口味不錯,吃完還能順道逛個百貨 高雄市大樹區|瓦城泰國料理-高雄義大店
瓦城是台灣不少縣市都有的泰式料理連鎖店。這天走訪位於高雄義大的瓦城分店。店員應對服務很好，不論是帶位、餐點解說、或是加水…等，都沒什麼可以挑剔的地方。環境及餐點口味整體吃起來也都不錯。另外由於在義大裡面，吃完還可以順便逛個百貨。是一間和朋友約會聚餐，會選擇的口袋名單。
瓦城泰國料理-高雄義大店外觀環境
這天和朋友逛高雄的義大世界購物廣場，中午時決定到瓦城用餐。
瓦城在義大4樓的美食區。
這天走訪是接近聖誕節時段，店前還有一些聖誕裝飾，看起來增添了一些歡樂的氣氛。
門口有擺放上瓦城的人氣餐點，若是不知道要吃什麼的朋友可以自行參考。
進店後，跟著店員的帶位入座。店裡以紅色、橘紅色以及木質色調的裝潢為主。環境打造的看起來活潑，視覺上帶有暖意感。
瓦城義大店裡提供的座位不少，主要是以四人座居多。另外吧檯的後方還有提供多人的包廂，只不過這天裡面有其他客人，所以就沒有過去拍照了。若是有包廂需求的朋友，可以跟店家事先預訂。
瓦城菜單
瓦城泰國料理菜單如下所示，照片是2023年11月拍的。
餐點的種類很多樣化，有『月亮蝦餅系列』、『沙拉』、『酥烤』、『海鮮』、『咖哩』、『蔬菜』、『牛豬雞肉料理』、『主食』、『湯品』。
若是初次走訪，覺得可以參考這個瓦城TOP10必吃明星菜。分別如下：
- 原味月亮
- 海鮮什蔬沙律
- 辣炒空心菜
- 泰式咖哩雞
- 辣炒牛肉
- 冬粉鮮蝦煲
- 檸檬清蒸魚
- 酸辣蝦湯
- BBQ嫩烤松阪豬
- 綠咖哩椰汁雞
若是三人走訪的話，這邊有3人主廚推薦套餐可以選擇。
3人主廚推薦套餐菜色如下：
- 原味月亮
- 綠咖哩櫛瓜椰汁雞
- 辣炒空心菜(or 蝦醬空心菜 or 蝦醬高麗菜)
- 檸檬清蒸魚
- 辣炒牛肉(or 辣炒豬肉)
- 三款米飯(3人份無限享用)
- 甜點/飲品(任選4份)
- 摩摩喳喳(or 芋香黑糯米 or 什錦水果冰)
- 泰國奶茶(or 翠玉甘蔗 or 荔枝香冰飲 or 冰鎮檸檬香綠茶 or 柚香翡翠綠茶)
瓦城有時會有不定時的菜色推出，像這天走訪時，有提供秋蟹相關的料理。
另外還有泰國香水椰子，由於是季節限定，聽說大概不到幾周就沒販售了。
瓦城泰國料理-高雄義大店點餐方式
點餐的話，是掃描桌面上的QR Code點餐。桌上的QR Code會綁訂桌號，所以不要掃到別桌的齁。
若是點餐有問題，或是需要其他協助的話，可以按桌上的按鈕提供協助。
瓦城泰國料理-高雄義大店餐點介紹
這天和朋友走訪，點了「泰國香水椰皇」、「蝦醬空心菜」、「冬粉鮮蝦煲」、「綠咖哩椰汁雞」、「原味青木瓜沙律」、「蟹肉玉米湯」、「白飯-泰國茉莉香米」、「白飯-台灣西螺米」。
瓦城泰國料理「泰國香水椰皇」
這天最意外的是這個泰國香水椰皇。喝起來意外的順口，而且椰子的味道不會太重，伴隨著一個清香感。不過聽店員說，這椰子季節快結束了，所以發文之後，可能瓦城就不一訂會有在販售了。
瓦城泰國料理「蝦醬空心菜」
蝦醬空心菜蝦有蝦醬明顯味道，吃起來口感爽脆。
瓦城泰國料理「原味青木瓜沙律」
原味青木瓜沙律吃起來酸甜酸甜伴隨著點開胃的辣度，裡面有花生、蝦子、瓜類，整體吃起來涮嘴。
瓦城泰國料理「綠咖哩椰汁雞」
醬汁濃郁，帶有鮮明的奶香，伴隨鹹香以及辣度。裡面有九層塔，也增添了不少香氣。裡面有綠色一顆顆的，瓦城官網寫是長豆，吃起來讓咖哩多了一些脆脆的口感。而雞腿肉口感彈嫩不柴。這道一整個超下飯，直接讓人白飯吃上兩三碗。
瓦城泰國料理「冬粉鮮蝦煲」
冬粉鮮蝦煲也是一到很喜歡的料理，上桌時，那熱氣夾帶出誘人的香味。裡面有10隻蝦蝦鋪放在冬粉之上。冬粉吸收的調料的香氣，口感彈軟，吃起來有豐富的鹹香，以及微微辣度尾韻，讓人越吃越涮嘴。
瓦城泰國料理「蟹肉玉米湯」
香濃玉米喝起來不會太濃稠，調味剛剛好。有明顯的玉米香氣伴隨著蛋香。
濃湯底部有蟹肉，記得不要忘記齁。伴著吃，多了個蟹肉特有的甜味，吃起來味道更豐富。
瓦城泰國料理「白飯-泰國茉莉香米、台灣西螺米」
米飯的話，點了泰國茉莉香米及台灣西螺米。兩種口感吃起來明顯的不同。這就看自己的喜好來挑選囉。
總結
瓦城泰國料理是一間台灣不少鄉鎮都有的泰式料理連鎖店。瓦城的餐點整體口味平穩，大都大有一些辣度。走訪多次幾乎每道都還蠻喜歡的說。而且瓦城的服務應對很好，環境打造的也不錯。當成和朋友約會聚餐的名單是不錯的選擇。
瓦城泰國料理-高雄義大店店家資訊
店家名稱:瓦城泰國料理-高雄義大店
地址: 高雄市大樹區學城路一段12號4F C區(google map)
電話: 07-6568106
營業時間: (平日)11:00-15:00, 17:00-22:00 (假日)11:00–22:00
公休: 不定休
店家FB:瓦城泰國料理
店家官網:瓦城泰國料理
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