屏東 萬丹不起眼的人氣牛肉湯店,快炒牛肉激嫩透香,讓人伴著白飯停不下 屏東縣萬丹鄉|萬丹阿娟牛肉店

萬丹不知道什麼時候，有一條街聚集了不少牛肉湯店家，這天跟著家人走訪其中一間五十咩的口袋名單【阿娟牛肉店】，他們家備有停車場，所以要吃牛肉不用煩惱車位。除此之外，他們家的餐點口味也讓人印象深刻，像是料給不少的牛雜湯，還有那白飯殺手的蔥爆牛肉以及苦瓜牛肉，讓人吃完心滿意足。

萬丹阿娟牛肉店外觀環境

萬丹是一個牛肉湯還蠻多店家聚集的地方，歷經市場的洗禮後，現在還營業的自然是有一定戰鬥力的店家了。這天從萬丹美食口袋名單找出一間想嘗試的萬丹牛肉湯店【阿娟牛肉店】，帶著家人一起來去探訪看看。

阿娟牛肉店還蠻方便的，就是他們家設有停車場，所以要用餐的朋友，可以把汽車停放在一旁。

阿娟牛肉店的環境比較簡單，店裡設有不少桌子，讓人可以在店裡內用。

阿娟牛肉店菜單資訊

阿娟牛肉店的菜單如下所示，照片是2020年12月拍的，店裡有分成『湯類』、『快炒類』、『主食飯麵類』三種。湯類的話都一律是90元，快炒的話則是100元。

另外他們家有公休的話，會公告在牆面上以及粉絲頁，若是要走訪的朋友可以再留意一下。

萬丹阿娟牛肉店餐點介紹

這天和家人走訪一開始先點了一碗牛肉湯、牛雜湯，搭配上一碗白飯，而快炒類點了蔥爆牛肉，最後因為覺得他們家快炒的口味頗好吃的說，所以就再加點上一盤苦瓜牛肉。

萬丹阿娟牛肉店湯類「牛肉湯」

牛肉湯的話一上桌要盡快吃，不能放太久會變的比較老。

萬丹阿娟牛肉店湯類「牛雜湯」

還蠻喜歡阿娟的牛雜湯，除了湯喝起來順口不會過重，還透著一些九層塔的香味外。另外覺得阿娟的牛雜料給的不少，讓人一整碗吃完超滿足。

裡面有吃到牛筋、牛腸、還有一些不知名的部位，每個都會有不同的口感，透著湯的香味以及九層塔味道，搭配上辣醬及薑末後，吃起來多了鹹香帶辣，越吃越涮嘴。

萬丹阿娟牛肉店快炒類「蔥爆牛肉」

這天一開始點了蔥爆牛肉，一整個超驚豔。

牛肉吃起來彈嫩不老，而且吸收了鍋氣以及醬汁的鹹香，還交錯著薑片香氣及蔥香，讓人一片接著一片，吃起來超涮嘴，一整個下飯度滿點。

萬丹阿娟牛肉店快炒類「苦瓜牛肉」

由於蔥爆牛肉還蠻涮嘴的說，所以最後再加點一盤苦瓜牛肉，果然一整個也沒有讓人失望，牛肉口感吃起來也是不老柴，相較於蔥爆牛肉而言，吃起來更加濕潤，而且多了苦瓜特有的微微甘苦味，搭配上本身的調味抓的剛剛好，也是讓人配著飯完全停不下來。

總結

阿娟牛肉店的餐點口味還蠻喜歡的，其中牛雜的份量給的不少，搭配沾醬更有層次，而讓人驚豔的則是他們家的快炒類，調味上不會太重、炒的又香，而且牛肉的肉質彈嫩不柴，根本可以說是白飯殺手。整體大概只希望環境上可以再提升的話，就更加完美了。

萬丹阿娟牛肉店店家資訊

店家名稱: 萬丹阿娟牛肉店
地址: 屏東縣萬丹鄉西環路451號(google map)
電話: 08-777 8546
營業時間:(平日)6:00-19:00(假日)6:00-16:00
公休: 不定休
店家FB: 萬丹阿娟牛肉店

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