屏東 隱身在萬巒五溝水的人氣麵店 屏東縣萬巒鄉|五溝水粄條(阿英粄條)

屏東萬巒深藏了不少小麵店，尤其是粄條，更是五十咩兒時的最愛，那透著光的粄條看起來十分透亮呢!!!入口口感微Q，每口都有油蔥的香味伴著，雖然簡單平實，但是卻又令五十咩難以停下口來，沒有三兩下就整碗都吃光光了呢，今天就跟著五十咩一起前進一間位於屏東萬巒的麵店『阿英粄條』。

外觀環境及菜單資訊: 五溝水粄條(阿英粄條)

由於萬巒和內埔鄉距不遠，因此五十咩的家人也常常到萬巒覓食。

今天來到五溝村，一般住在這附近的人都稱這一區為五溝水，而村中有不少伙房(客家話發音，應該就是指三合院的意思，若有錯請告知五十咩更正)坐落於此，而阿英粄條就在伙房的一側賣粄條，即使沒有明顯的招牌，門口的彩繪讓人完全不會錯過他的存在。

另外一側掛有放著介紹附近景點的地圖，但是五十咩完沒興趣，誰叫五十咩是個實實在在的吃貨呢!!

中午用餐時間生意大多不錯，每次來時都看到阿英姊與阿姨們進進出出忙著煮麵。

點好餐後再切個幾道小菜吧!

粉腸。

店內雖然看似老舊，但是在牆上有五溝水的迷人景緻，這讓吃麵的同時多了一份放鬆的氣息，對於從小在客家庄生活的五十咩而言，這樣的老房子泛著一種令人懷念的熟悉感呢。

齁齁，乾粄條上桌了，五十咩不愛喝湯，因此大多是點乾的，一上桌上面放了滿滿的油蔥酥以及淋上了店家的醬汁，熱氣讓醬汁和油蔥的香味扶搖直上，讓人口水一不小心就會潺潺滴下呢。

粄條帶有微微通透感，裡面還有加上豆芽菜及一點香菜來搭配，拌勻之後就可以準備開動啦。

挖歐，透著光的麵條似乎十分透亮呢!!!入口時，口感微Q，每口都有油蔥的香味伴著，雖然簡單平實，而且有一點點小油，但是卻又令五十咩難以停下口來，沒有三兩下就整碗都吃光光了呢。

湯粄條看起來也十分誘人，有興趣的人再自己試試看囉。

總結: 店名

有機會來到五溝水用餐同時，可以停下腳步欣賞一下客家人的伙房，若是想要更進一步了解當地文化相關資訊的話，在阿英粄條對面有一個五溝水守護工作站，守護站是社區溝通與資訊的平台，由民間籌組的一個團體，站內有提供不少當地有關的資訊，像是五溝水的介紹及歷史文化，對於想要了解五溝水的人應該是十分有幫助。

店家資訊: 五溝水粄條(阿英粄條)

店家名稱:五溝水粄條(阿英粄條)
地址:屏東縣萬巒鄉五溝村西盛路46號 (google map)
營業時間:早上約7點開始賣

五溝水守護工作站

地址:屏東縣萬巒鄉五溝村西盛路59號,
電話:08-7830475(建議要去之前先連絡，以免撲空)
facebook:五溝水工作守護站