花蓮 帶點蜜香般的紅茶,經過花蓮瑞穗伴手禮的好選擇 花蓮縣瑞穗鄉|嘉茗茶園
到花蓮瑞穗，蜜香紅茶是一個不錯的伴手禮選擇。這天走訪花蓮瑞穗，探訪了一間嘉茗茶園。這邊有提供蜜香紅茶的相關資訊，以及蜜香的由來。也有提供一些茶飲的試喝，喜歡喝茶的朋友，可以到這邊探索一下，看看是不是有合乎自己喜好的茶。不論是買來自己享用，或是當伴手禮送人，都是不錯的選擇。
嘉茗茶園外觀環境
和家人到花東旅遊的其中一天，經過了花蓮的瑞穗。到花蓮瑞穗時，自己第一個想到的大概就是鮮乳了，接著就是花蓮瑞穗的蜜香紅茶。由於自已還蠻愛蜜香紅茶的滋味，因此在行經花蓮瑞穗的途中，安排了要探訪一間茶園的展售中心。在花蓮瑞穗有不少展售中心，之前曾經有走訪過【舞鶴茶園公主咖啡】，這天決定探訪另外一間【嘉茗茶園】。由於嘉茗茶園不是在主要的省道上，所以這天走訪時，似乎沒什麼人潮。
嘉茗茶園這邊有兩棟建築物，一個是蜜香紅茶的生態故事館。另外一個建築則是展售以及試喝的地方。
嘉茗茶園蜜香紅茶生態故事館
到嘉茗茶園時，先來去生態故事館參觀。這邊主要是介紹蜜香紅茶的相關資訊。跟蜜香紅茶息息相關的一個功臣，就是【小綠葉蟬】了。因為小綠葉蟬吸吮後的茶樹，由紅茶的加工發法做成後，會有一種蜜香風味感。
另外這邊有介紹到嘉茗茶園的有機栽培資訊。茶園不施農藥和化肥，藉由生物防治的方式，來防治病蟲害。
另外這天走訪時，還有看到台灣特色茶的製程。茶葉藉由不同製程，做成不同種類的茶。台灣由於加工方法的不同，有分成八大特色茶類(農業部)：
- 台灣綠茶
- 條型包種茶
- 清香烏龍茶
- 凍頂烏龍茶
- 鐵觀音茶
- 紅烏龍茶
- 東方美人茶
- 台灣紅茶
嘉茗茶園展售品茶處
逛完生態故事館後，接著到一旁展售還有喝茶的地方逛逛。
進到這邊後，裡面的工作人員招待入座。
還用熱水沖泡的方式，沖煮他們家蜜香紅茶的茶包。
是五十咩最後有購買的這個包裝的蜜香紅茶。一個包裝有63入是760元。
裡面一個小茶包是4公克，店家建議用85度C的熱水，用600ml來沖泡8-10分鐘。
這個比例喝起來，茶香味柔順，喝起來茶風味平順不澀，還有一個特殊的香氣尾韻，會喝完後在口中飄盪。是之前喝蜜香紅茶時，特有的香味感。自己是還蠻喜歡的說。另外工作人員也說這款可以冷泡，前一天放到茶壺裡面，在冰箱放上一晚。隔天就有一杯冷泡的蜜香紅茶可以帶著喝。
除此之外，也有嘗試其他茶種。對茶有興趣的朋友，應該會還蠻喜歡到這邊走訪。
在中途等待茶葉泡好的期間，還有看到蜜香紅茶的小員工【小綠葉蟬】本蟬，一整個超小的說。拍完照後，相片還要裁切裁切再裁切，才可以比較明顯的看到小綠葉蟬的身形。
五十咩比較懶，所以這天在現場是購買比較方便沖泡的茶包。而嘉茗茶園還有很多不同的茶在現場展售。有些需要用茶具才會比較方便沖泡，有興趣的朋友可以再自行逛逛。
總結
嘉茗茶園是一間位於花蓮瑞穗，以蜜香紅茶為主的茶園。有展示一些蜜香紅茶的相關資訊，還有提供茶飲試喝。這天走訪，自己也帶上一包方便沖泡的蜜香紅茶茶包。不論是冷泡還是熱沖的風味，都還不錯的說。喜歡喝茶的朋友，可以收藏口袋名單。
嘉茗茶園店家資訊
店家名稱:嘉茗茶園
地址: 花蓮縣瑞穗鄉一鄰65號(google map)
電話: 03-8871325
營業時間: 8:00-21:00
公休: 不定休
店家FB:嘉茗茶園
店家IG:嘉茗茶園
店家蝦皮:嘉茗茶園
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