2020.11.09

台南這間甜點工作室也太隱密？會有人找的到這間店嗎？千層蛋糕好吃讓人回味,下午茶聚餐好去處台南市仁德區|一伴甜點工作室 R.Y. Cafe

台南現在不少甜點工作室，其中千層蛋糕做得不錯的店家似乎越來越多了，這天被妹子帶去一間仁德超隱密的下午茶甜點工作室【一伴甜點工作室】，他們家環境寬敞舒適有質感，而且甜點之中，不少品項讓人驚豔，其中「小山園若竹抹茶千層」及「檸檬乳酪千層」更是讓人吃完回味，難以忘懷，是一間吃下午茶或是甜點的首選口袋名單之一。

台南仁德「一伴甜點工作室」外觀

這天妹子從北部回台南，剛到高鐵就說要去吃一間在仁德的甜點工作室【一伴】，這間甜點工作室的地點有點隱密，經過的時候完全看不到這間甜點工作室的門面，只會看到在入口的招牌。

一伴甜點工作室的入口藏身在一排民宅之間，若不是妹子說要走訪，就算平常沒有特別注意的話，是不太可能發現這間店。

台南仁德「一伴甜點工作室」店內環境

進到店裡一伴甜點工作室環境別有洞天，他們家打造的很蠻寬敞欸，還分割成好幾個空間，像一開始剛進來的時候，會有個小空間讓人覺得這有點像旅館的小櫃檯，接著走進之後，竟然還分兩個部分，前半部是店家作業的空間，會在這邊製作飲料及餐點。

店裡的佈置節約看起來又帶有質感，牆上放上一些生活照片，還有店家自家養的貓命命，只不過他好像不會到店裡，所以就只能看照片了，

另外這邊有不少周杰倫的周邊，不知道是不是店家很愛周杰倫，感覺的收藏了不少耶。

走到後方，沒想到後面還有一個更大的用餐空間！後方的座位更多，兩人坐、四人坐都有，想選擇靠窗、或者選擇角落好聊天，都可以隨心情挑選。

這個位置不知道能不能坐，一整個會想讓人慵懶的窩在懶骨頭上面，靜靜地待著的一個小角落。

台南「一伴甜點工作室」菜單資訊

找好位置後先來看個菜單點餐吧，一伴甜點工作室提供的品項就像一般的下午茶店類似，基本的咖啡、莊園單品、茶飲、搭配鮮奶的飲品、還有氣泡飲都有。

除了飲品之外，他們家還有吐司、以及每天可能會不固定的甜點，會寫在小黑板上。

台南「一伴甜點工作室」餐點介紹

這天和朋友共三人一起走訪，各點了杯飲料「小山抹茶西瓜奶奶」、「一保堂焙茶拿鐵」、「蜂蜜檸檬泡泡」，以及挑了一些千層蛋糕「小山園若竹抹茶千層」、「檸檬乳酪千層」、「客家擂茶千層」來當作下午茶。

一伴甜點工作室「小山園若竹抹茶千層215元」

小山園若竹抹茶千層是還蠻喜歡的一道，若是想吃濕潤一點的話，上桌時可以放一下。

五十咩會喜歡這道，主要是因為這個千層的抹茶香氣濃郁，淡淡柔柔的香味之中，透著一些苦香後韻，風味淡柔苦香層層堆疊，還有那濕潤的口感以及千層層狀堆疊的口感，整體吃起來不會太甜。

一伴甜點工作室「檸檬乳酪千層230元」

另外檸檬乳酪千層五十咩也很喜歡，一開始吃起來不會太酸，有點若有似無的感覺。

但吃到中間那邊，有一層黃色的檸檬乳酪內餡時，才會透出鮮明的酸香，整體一起吃下，搭配在一起很順口不甜膩，不論是酸味還是甜度以及口感，都拿捏得很好，抹茶還有這道檸檬會想要再點。

一伴甜點工作室「客家擂茶千層200元」

由於五十咩是先吃前兩道，所以客家擂茶風味就沒有這麼強烈了，有興趣的朋友再自己試試囉。

一伴甜點工作室: 飲料-「小山抹茶西瓜奶奶120元」、「一保堂焙茶拿鐵120元」、「蜂蜜檸檬泡泡100元」

這天和朋友走訪，點了「小山抹茶西瓜奶奶」、「一保堂焙茶拿鐵」、以及「蜂蜜檸檬泡泡」，其中五十咩主要是喝「蜂蜜檸檬泡泡」，做為搭配千層蛋糕的飲料還蠻適合的說，吃完蛋糕再搭氣泡飲，這樣風味會比較清爽，喝起來就是蜂蜜檸檬的氣泡感，整體酸香不論甜度或是酸味都抓得剛剛好。

總結

還蠻喜歡一伴甜點工作室，這間環境舒適又有質感，選作下午茶或是和朋友聊天聚餐，是一個蠻適合的地方，另外這天在他們家吃的千層蛋糕之中，不論是抹茶還是檸檬乳酪都蠻喜歡的，這兩道之後再訪會續點的機率超高。所以這間店不論環境或是口味，覺得都還蠻滿意，下次若是有妹子要找甜點或是下午茶時，一伴甜點工作室會是首選的口袋名單之一。

附帶一提，他們家是寵物友善店家，但須先提前告知，並以不打擾到其他客人為前提，有興趣的朋友可以再自行私訊，詢問店家詳細規定。

台南「一伴甜點工作室」店家資訊

店家名稱: 一伴甜點工作室 R.Y. Cafe
地址: 台南市仁德區德崙路407號(google map)
電話: 06-2792379、0985-998-469
營業時間: 13:00-營業時間很隨性(建議私訊或電話詢問)
公休: 星期一二公休
LINE: @874qbiic
店家FB: 一伴甜點工作室 R.Y. Cafe
店家IG: 一伴甜點工作室 R.Y. Cafe