及第水餃好吃又方便,手工捏花水餃口感及內餡風味更加提升,是會持續回購的冷凍水餃種類 冷凍水餃|及第手工捏花水餃豬肉高麗菜

颱風天或是防疫在家不想出門時，常備個一些食品在家，想吃就可以快速烹調食用，其中冷凍水餃就是一個既方便又好吃的選擇之一。及第的水餃還蠻受好評，這天看到有一個價格比較高的種類【及第手工捏花水餃】的「豬肉高麗菜口味」，相較於及第平價的種類而言，皮的口感還有肉餡的風味更好吃，是一個會回購的冷凍水餃種類。

及第手工捏花水餃-豬肉高麗菜外觀

最近防疫或颱風天待在家時，冷凍水餃應該是很方便快速，又不錯的食品選擇之一，市面上的水餃選擇不少，而且口味差異蠻大的，這天走訪賣場時，拿了一個水餃的大品牌及第比較高價的冷凍水餃品項【及第手工捏花水餃】，當時走訪賣場時，架上有兩種口味，拿了個比較大眾的「豬肉高麗菜」。而另外一個綠色包裝的口味則是「豬肉韭菜」，有興趣的朋友可以自行試試。

及第手工捏花水餃-豬肉高麗菜內容物

及第手工捏花水餃跟他們家平價包裝冷凍水餃差最多的，大概就是內裝了，及第手工捏花水餃藉由單顆分隔的塑膠盒，讓水餃一顆顆分隔開來。

及第手工捏花水餃一包裡面有兩個塑膠盒，約800公克，共32顆，。

及第手工捏花水餃-豬肉高麗菜購買資訊或地點

當時是在全聯買的，2021年2月購買是159元。

及第手工捏花水餃-豬肉高麗菜烹調資訊

及第手工捏花水餃有提供四種烹煮方式。

• 水煮法
  • 將冷凍狀態水餃放入沸水以中火煮5-6分鐘，撈起即可食用。
  • 第一次及第二次水沸騰時，各加入半碗冷水。
  • 第三次沸騰時，延長煮沸1-2分鐘。
• 電鍋法
  • 水餃置於盤中，放到電鍋裡。
  • 在電鍋中注入適量的水(約200 ml)，按下開關，當開關自動跳起時即可食用。
• 煎餃法
  • 平底鍋加熱後，放入油。
  • 水餃放入鍋中煎至底部金黃色，撒少許水，加蓋悶至5-6分鐘，即可食用。
• 蒸炊法
  • 取出水餃至於鍋中，注入適當之水量，開火加熱蒸熟10-11分鐘後即可食用。

水煮法是五十咩最愛的吃法，通常沒吃過的水餃，第一次都會用水煮法來進行烹調。

及第手工捏花水餃-豬肉高麗菜風味敘述

及第手工捏花水餃相較於他們家平價的而言，外觀看起來多了些皺褶感，看起來好像比較吸引人，而一顆視覺上看起來比較大比較飽滿一些。

及第手工水餃意外的好吃欸，一盒800克，共有32顆，平均一顆大約25公克。皮帶點Q度但不會過厚，吃起來口感不錯，內餡帶有高麗菜的脆感，單吃就有一些鹹味。

搭配醬汁後，多了醬汁的鹹香，吃起來風味更加豐富。

總結

及第手工捏花水餃整體風味口感都還蠻喜歡的，雖然價格相較於其他冷凍水餃高了一些，但是由於他是單顆分隔式的包裝，因此水餃之間不容易沾黏，而且水餃皮帶有Q感，肉餡口味口感也不錯，是一個會持續回購的冷凍水餃種類。

及第手工捏花水餃-豬肉高麗菜基本資訊

產品名稱: 及第手工捏花水餃-豬肉高麗菜
產品類型: 冷凍水餃
產品規格: 800公克、32顆
全聯價格: 159元(2021/2)
產品頁面: 及第豬肉手工捏花水餃
官方網頁:  統一企業集團

冷凍水餃還有哪些不錯的選擇?

還想知道有哪些不錯的冷凍水餃嗎？這篇將五十咩吃過的品牌彙整成「冷凍水餃懶人包」，讓想要購買冷凍水餃的朋友可以參考。