嘉義除了雞肉飯之外，還有不少不錯的小吃，其中還蠻有在地特色的就屬嘉義的涼麵了，在涼麵之中，醬汁是很重要的元素，調和的醬汁會讓人食慾大開，而嘉義添加了一個在地特有的醬汁元素「白醋」，白醋不是一般的醋，他是外觀看起來帶濃稠狀乳白色的醬汁，不少嘉義的涼麵店都用這種特有的醬料來搭配。

雞蛋糕是台灣人從小吃到大的庶民小吃，從一開始沒有內餡的造型雞蛋糕，接著進化成包內餡的雞蛋糕，最後還有烙上可愛的LOGO來搭配，嘉義近年有一間雞蛋糕「純情專売所」竄起，除了基本的包餡雞蛋糕之外，還有另外一種搭配雞蛋的升級版，吃起來更有飽足感，而且內餡搭配起來層次豐富，是下午時段會當成點心的口袋名單。

台南日式料理店選擇不少，每個人都有不同的喜好，這天走訪一間位於台南中西區，府前路上的新店「初幸 居食屋」，小巧簡約的店面，外觀看起來不怎麼起眼，但這天在店裡吃的不少料理都還不錯，像是烤到恰到好處的醬燒牛烤串、肥彈鹹香的明太子手羽先、以及生魚片新鮮的食材，都讓人念念不忘，是一間會想再訪的日式料理店。

潮州美食圍繞著圓環，在附近有冷熱冰、炒粄條、鹽酥雞、白糖粿、旗魚黑輪...等，吃完一輪後，當然要來杯飲料囉，這附近有兩間還蠻常喝的飲料，一間是加了蛋黃的木瓜牛奶，另外一間是木瓜牛奶隔壁的草茶店，這間草茶店開業已經五十多年了，竟然只用一個品項就營業至今，有時想要喝點清爽口味時，就會買上一包。

水餃有團圓的涵義，因此從小到大，水餃是家家戶戶常吃的麵食之一，方便、美味、又好保存，因此以前常常會在冷凍庫裡放上好幾包，想吃時就煮來吃，現在生活在外，比較少自己開伙，但常常會想要吃餃子，所以都會尋覓好吃的餃子店，這天走訪台南東區人氣頗旺的店家「燕喃水餃」，他們家的水餃大顆飽滿，讓人一顆接著一顆超滿足。

麻豆包子包是五十咩經過麻豆時，常常會帶上一些種類的包子饅頭店，他們家是以素食的為主，但口味還蠻多種，跟一般的包子饅頭店比起來選擇更是多樣化，但不只有種類多而已，整體吃起來的風味、口感、或是外觀都很不錯，不論是買來自己吃，或是當伴手禮送給朋友都還蠻合適的。

記得好久以前，走訪嘉義時肯定會到福義軒帶上幾包蛋捲，但福義軒近年來名氣水漲船高，一早開店後，排隊代買的人潮會掃光最熱門的品項，一般外地客大概也都買不太到了，久而久之也懶得到福義軒排隊買蛋捲了，最近看到嘉義在地社團在討論蛋捲，原來除了福義軒之外，也有不少不錯的選擇，其中一間就是跟他有密切關係的「丹鳳蛋捲」。

嘉義除了以雞肉飯聞名之外，是個深藏不少特色小吃美食的城市，近年有不少新店，讓嘉義除了以往小吃外，更多受年輕人歡迎的店家，在嘉義逐漸深根，對於初次探索嘉義美食的人而言，文化路周邊是個不錯的開發地點，除了夜市之外，不少知名的店家也都坐落在文化路周圍，一起來看嘉義有哪些不錯的美食小吃吧，若是有更不錯的口袋名單，也歡迎在本篇文章下方留言推薦喔。

最近在台南有間新的冰店，打造帶有滿滿日式的氛圍，斑駁鏽蝕的鐵皮，深色木質的牆面，還有那帶有歷史風霜感的招牌，和周邊的建築搭配起來沒太大的違和感，而且拍起照來不論是單拍店面，或是搭配冰品拍照，畫面呈現起來都還蠻迷人的說，若是帶上喜歡拍照的女生一同前往的話，再搭配上適合的穿著，拍起照來應該會讓人有到日本旅遊的感覺。

台南有不少主打丼飯的店家，這天走訪一間位於台南五妃街上，台南大學附近，在知名杏仁豆腐冰懷舊小棧旁邊的一間丼飯店【丼Fun】，店裡以牛肉類的丼飯為主，一開始是以炸牛排打響名聲，餐點擺盤、視覺感、口味、店裡環境等，都還算蠻不錯的，最近朋友說有新品，要來去再訪一下，新品之中，鯖魚是五十咩的最愛，風味、口感、視覺感，都讓人印象深刻，也是一道會讓人想要再訪的餐點。