美菊-一個屏東麵店、屏東麵包店的新品牌,獨特的裝潢設計讓美菊在屏東打響了知名度,現在美菊已經在屏東歷經一年的市場洗禮,並且也成功地存活下來了,這天初次到訪,讓人耳目一新的設計感深深地抓住我們的目光,看起來配色簡單不怎麼顯眼,但就是覺得他協調又吸引人,進到店裡麵包都擺放在檯面上,似乎這樣的設計會讓人的注意力不知不覺都集中在麵包上麵,五十咩自己覺得麵包口味沒說特別驚豔,吃起來風味平實,但走訪這邊看到同...
台南有不少店家把老屋改裝,將老屋裝修後,再轉換成咖啡廳或是民宿,這天和格友走訪一間位於台南新天地周邊的老屋咖啡甜點店,店裡環境簡約舒適,提供的甜點以戚風蛋糕為主,每天會有不同類型的戚風蛋糕可以選擇,蛋糕風味調和有層次,吃起來不會過於甜膩,最後再搭配個飲料,和朋友在老屋來個下午茶,店裡還有可愛的店狗Cookie會在裡面趴趴走,看著他慵懶的表情一整個超療癒。
小卷米粉是台南著名的小吃之一,最有名的小卷米粉大部分都集中在台南的舊市區,歸仁的話五十咩還沒有注意到有主打小卷米粉的店家,不過這幾天有一間新店「李記小卷米粉」開幕了,開幕試賣兩天有50元的折扣,五十咩趕在最後一天走訪嚐嚐看,李記小卷米粉整體吃起來風味都還不錯,小卷口感彈軟煮的剛剛好不會過頭,搭配上湯頭或是米粉,讓人順順的一口接著一口,而且店裡環境寬敞舒適,是一間想吃小卷米粉時會放在口袋名單之一的選...
台南除了有不少美食小吃之外,其實麵店也很多,而且現在新開的麵店有別於傳統麵攤,在舒適度大幅提升,讓人用餐時候可以舒服地享用著餐點,這天小美阿姨招喚一起來去吃一間位於民權路上的「小金麵店」,小金麵店的門面看起來低調又清新,進到店裡後,裡面冷氣夠涼,而且空間寬敞又帶有一些設計感,讓人用餐不只是填飽肚子而以,還可以好好享受餐點的美味以及店家裝潢的美感,再搭配上他們輕柔的音樂,原來吃個麵也能這麼享受這麼放...
屏東最近有不少不錯的麵店引起轟動,就連大都住在台南的五十咩也都收了好幾間不錯的口袋名單,「美菊」、「穀倉好客麵店」、以及一間由豬舍改建而成的「義成伯麵店」,對!沒有看錯,真的是由廢棄的豬舍改建而成,很難想像義成伯麵店能把環境改造的這麼迷人、這麼絕美,帶點日式風格的建築搭配魚池庭院,還有那舒適的用餐環境,讓人對義成伯留下深刻的印象,義成伯的麵食雖說沒有特別驚豔,但現在第三代想把這個屬於他們家獨有的味...
粄條是在台南比較少見的麵食之一,五十咩是屏東人,由於小時候常常吃粄條,現在在台南居住想吃粄條時,常常都要想破頭,最近在成大附近勝利路東寧路巷弄找到一間粄條店「吳家美濃粄條」,他們家的粄條整體吃起來還不錯,口感剛剛好的粄條帶點淡淡的澱粉甜味,搭配上肉燥的鹹香,還有那香氣四溢的油蔥酥香,吼呦!讓人一口一口順順的吃,吃完一口再一口!
台南安平美食不少,在吃完一連串的美食小吃後當然要來點飲料喝喝囉,這天跟著格友小美阿姨的步伐走訪一間位於安平的老店「安平木瓜牛奶大王」,他們家最特別的竟然是用雞蛋搭配木瓜牛奶,這樣的搭配方式在台南好像不常見欸,因此看到後立刻點上一杯來試試,沒想到整體風味搭配起來還不錯欸,喝起來沒有什麼怪味,而且木瓜牛奶變得更加濃稠,搭配上裡面細細的冰沙,夏天時候來上一杯,一整個香甜清涼通體暢快。
安平有一間很特別的在地麵店「啞巴麵店」,由於深藏在安平的巷弄中,要找的話還有點難度,但沒想到他竟然已經開業將近半世紀,而且五十咩到訪時,用餐的人潮持續不斷,不少人似乎近店時還會跟老闆眼神示意打招呼一下,應該是附近在地的住戶,沒想到這間麵店竟然有這麼大的吸引力,就算深藏巷弄也能做到生意這麼好,今天五十咩就跟著格友小美阿姨的帶領下一起走訪這間安平在地的老麵店。
到了夏天天氣熱時就想要喝點甜湯解解渴,現在五十咩常在台南永康打轉,蒐集了不少不錯的店家,這天覺得天氣變熱了,所以經過永康的「小時候手作甜湯」時就來上一碗,小時候手作甜湯基本上台式常見的甜湯都有,綠豆、紅豆、薏仁、就連紫米為主的類型品項都可以選擇,這邊有分成吃的以及喝的,若是不想吃料單純只想喝的話也可以,到了夏天來上一碗綠豆汁,一整個清涼又痛快。
屏東小吃美食吃上一輪後,總是要來點喝的,而且天氣有點熱,那來杯冰冰涼涼的冰沙吧,最近回屏東時發現在屏東車站附近開了不少間感覺還不錯的小店,從屏東車站往屏東夜市的方向,大約不到5分鐘的步行距離有間叫做「何涼涼」的飲料店,店裡以果汁冰砂、豆沙類的飲品為主,喝起來不會太甜膩,整體口味也都調得不錯,店面打造的精巧可愛,是不少人拍照打卡的好去處。