台灣美食

台南 成大及南紡附近備有冷氣的小麵館,骨仔肉小菜肥彈涮嘴 台南市東區|江鎮麵館

台南 成大及南紡附近備有冷氣的小麵館,骨仔肉小菜肥彈涮嘴 台南市東區|江鎮麵館
台南東區成大以及南紡夢時代購物中心的中間交界區有一間江鎮麵館已經在這邊開業好一陣子,店裡整體環境舒適備有冷氣,也不用怕用餐吃到滿身大汗,江鎮麵館主要是以麵食為主,基本的乾麵和麻醬麵,是五十咩常吃的品項,除了麵食之外,還可以搭配幾個小菜或是湯品享用,由於離五十咩住的地方還蠻近的,因此在不知道要吃什麼時,有時就會到這邊點上碗麵食搭個小菜,簡單解決一餐。

屏東 內埔美食在地老麵店,客家庄獨特的黃碗豆搭配油蔥酥,香甜涮嘴不油膩 屏東縣內埔鄉|東勢老麵店

屏東 內埔美食在地老麵店,客家庄獨特的黃碗豆搭配油蔥酥,香甜涮嘴不油膩 屏東縣內埔鄉|東勢老麵店
內埔是五十咩從小生活的鄉鎮,由於客家人為主要族群的緣故,因此深藏不少客家美食或小吃,有許多外縣市不曾看過的餐點在內埔生根,這天來介紹一間五十咩從小吃到大的麵店,聽五十咩的爸媽說,他們以前國中時期就會到這間麵店吃麵了,店裡的米苔目是五十咩最愛的麵食之一,彈彈滑滑的口感搭配黃的豌豆粉粉的澱粉甜味,以及灑上的油蔥酥、肉燥的香氣,這令人心醉的香味搭配,也難怪讓五十咩的爸媽能從以前吃到現在。

屏東 早餐來份肉圓,內埔美食在地好滋味 屏東縣內埔鄉|新東勢肉圓

屏東 早餐來份肉圓,內埔美食在地好滋味 屏東縣內埔鄉|新東勢肉圓
五十咩家住屏東內埔,內埔是一個客家庄,深藏不少客家的小吃或美食,相較於其他縣市而言,更可以吃到不一樣的美食,就連肉圓也跟別的縣市不太一樣欸。五十咩目前在台南求學,自然也吃了不少台南的肉圓,雖然台南跟內埔一樣都是以蒸的肉圓為主,但是外型上卻有很大的不同,吃來吃去五十咩還是比較習慣內埔那厚實的粉皮做成的肉圓了,內埔有間在地的老店從早餐時段開始營業,到中午賣完後就休息,肉圓粉皮厚實滑Q,中間搭配肉餡多了...

屏東 內埔客家庄的午後點心,在地飄香70年的好滋味 屏東縣內埔鄉|蝦公粄

屏東 內埔客家庄的午後點心,在地飄香70年的好滋味 屏東縣內埔鄉|蝦公粄
屏東內埔是一個以客家人為主的村莊,因此深藏不少客家有關的美食或是小吃,客家湯圓、粄條、碗仔粄、花生豆腐,不少一般縣市很少看到的特色小吃在內埔都可以找到,有些小吃更是只有內埔獨有呢!到了下午點心時段,內埔市場外圍有間小攤子用一道小吃飄香超過一甲子,用麵糊搭配青菜以及蝦子做成一道名為「蝦公粄」的點心,每到下午吃點心的時段時,攤子前面總是排上滿滿人潮,今天就跟五十咩一起探訪這間內埔在地的好滋味。

屏東 潮州特有美食「紅色炒粄條」,除了冷熱冰之外必須知道的另一道在地小吃 屏東縣潮州鎮|上好佳客式炒粄條

屏東 潮州特有美食「紅色炒粄條」,除了冷熱冰之外必須知道的另一道在地小吃 屏東縣潮州鎮|上好佳客式炒粄條
潮州美食就屬冷熱冰最熱門了,常常許多遊客走訪墾丁時,會在潮州稍作停留,吃點在地的特色小吃,除了冷熱冰之外,還有一道不能錯過的潮州美食就是「紅色的炒板條」!沒有看錯,真的是紅色炒粄條,可以說是屏東潮州特有的美食小吃之一,這道小吃也是五十咩從小吃到大,到了現在長大後,每隔一段時間就會回潮州再訪,重新回味深存舌尖記憶中的好滋味。

高雄 網美聚餐打卡拍照餐廳,烤豬腳涮嘴皮肥肉彈不乾柴 高雄市前鎮區|話蒔

高雄 網美聚餐打卡拍照餐廳,烤豬腳涮嘴皮肥肉彈不乾柴 高雄市前鎮區|話蒔
話蒔是一間位於高雄前鎮的餐廳,店裡打造的環境超級優美,隨便一個角落都可以拍出美美的網美照,所以十分適合帶女生的朋友到話蒔來拍照打卡,或是和姊妹約在這邊聚餐,環境這麼優當然餐點擺盤自然也是美到極點囉,本以為吃起來風味會普普,但沒想到口味意外的不錯欸,能在餐廳恣意地拍照打卡,又可以享受美味的餐點,有時運氣好還有可愛的店狗會在一樓趴趴走,在話蒔享用餐點一整個就是享受。

台南 牛肉麵再也不三缺一,桃花源湯順,麵Q,肉美味,徵求比這間更強的口袋名單! 台南市中西區|桃花源牛肉麵

台南 牛肉麵再也不三缺一,桃花源湯順,麵Q,肉美味,徵求比這間更強的口袋名單! 台南市中西區|桃花源牛肉麵
台南的牛肉麵五十咩吃了不少間,但往往總是三缺一,三缺一是什麼呢?就是牛肉麵中的三個主要元素,牛肉、湯、麵條,三個之中總是有一個不夠完美,終於在茫茫的台南牛肉麵海中找到我自己的真愛牛肉麵-「桃花源牛肉麵」,總算吃牛肉麵再也不會三缺一了,桃花源牛肉麵中的三寶牛肉麵,麵條Q彈但也會吸收一些湯汁帶點湯的風味,而湯頭喝起來帶有甜味順口不過重,其中還有三寶牛肉麵的牛肉、牛筋、牛肚,都處理得很好,找不到可以挑剔...

台南 餐點多樣化聚餐好所在,鹿野土雞烤雞嚼勁不柴好滋味 台南市中西區|喬義思

台南 餐點多樣化聚餐好所在,鹿野土雞烤雞嚼勁不柴好滋味 台南市中西區|喬義思
好一陣子沒有寫適合聚會的餐廳文章了,這天和朋友走訪一間位於安平家樂福旁邊的店,店裡佈置成帶點鄉村風,搭配不少類型的餐點,義大利麵、比薩、排餐,選擇多樣化,若是帶家人或是同事聚會的話,應該可以滿足每個人喜好不同的需求,五十咩這天在喬義思吃的餐點之中,對他們家用鹿野土雞做成的烤雞印象最深了,那褐黃色的雞皮,不老帶有Q勁的雞胸肉,口感令人印象深刻,還有口味也搭配的很好,一整隻讓人嚕呷嚕涮嘴。

台南 成大周邊,後甲國中後門前,價格實惠日式小食堂 台南市東區|松江壽司屋

台南 成大周邊,後甲國中後門前,價格實惠日式小食堂 台南市東區|松江壽司屋
台南成大附近,後甲國中後門前面的十字路口,有一家到了用餐時段人潮滿滿的店家「松江壽司屋」,聽說這間日式小食堂價格實惠,口味也不錯,又由於有不少補習班還有成大在附近,因此到了用餐時段,店裡除了家庭族群之外,還有不少附近的學生族群也會到這邊用餐,今天剛好朋友有空閒,就相約一起走訪一下一探究竟。

台南 一起來去乾杯吃燒肉,情人約會,朋友聚餐吃烤肉的好所在 台南市東區|乾杯

台南 一起來去乾杯吃燒肉,情人約會,朋友聚餐吃烤肉的好所在 台南市東區|乾杯
乾杯是知名的燒肉品牌之一,之前五十咩第一次吃是剛剛上大學,初次到台北時,台北的表姐請吃的,當時還遇到店裡8點的啤酒活動以及目睹客人親親送肉的熱鬧氣氛,因此對乾杯的印象就是熱鬧歡聚、適合聚會聚餐、餐點貴貴的但是肉質令人驚艷。 現在竟然乾杯已經向台南展店,這間乾杯在台南後站遠百裡,店裡以深色系為主帶點居酒屋裝潢的氛圍,座位很多蠻適合情侶約會、朋友歡聚、公司聚餐,今天就一起來看看這間位於台南東區的乾杯吧...