今天和朋友走訪學甲,最後到台南佳里覓食,本以為佳里美食小吃不多,但沒有想到一查找後名單還不少欸,今天走訪一間在佳里社團討論度蠻高的店家『云瑄法式鮮堡』,店家營業時間還蠻奇特的,從一大早開始到中午,下午從點心時段賣到晚餐時段,所以不論式早餐吃、下午茶當小點心、或是晚上當晚餐都還蠻合適的,由於以不少生菜泡菜搭配,吃起來還蠻清爽的,夏天來的時候肯定會更受歡迎吧!
台南夜市超級多,每天逛一個,就算逛一整周也逛不完,最熱門的三大夜市分別是大東夜市、花園夜市及武聖夜市,今天要前進的是位於台南中西區的『武聖夜市』,台南夜市口訣【大、大、武、花、大、武、花】,而武聖夜市就是星期三和星期六開攤,武聖夜市有不少好吃的店家深藏在此,就連食尚玩家也到過武聖夜市報導過好幾攤呢,今天一起來跟五十咩逛台南的武聖夜市吧。
五十咩常常在台南歸仁走跳,最近到了清明節好像不少人在問歸仁哪裡有賣春捲,挑了一日走訪歸仁早市尋覓一下在地的春捲店家,本來以為會很難找,沒想到竟然有發掘4間賣春捲或是春捲皮的店家,每間店都忙著在趕訂單,今天就跟著五十咩來探訪一下清明節的良伴吧!
五十咩之前在雲林斗六生活了一年,當時雲林景點不多,每周最為期待的就是雲林斗六的夜市了,現在斗六有三個夜市,分別是星期二、六的人文夜市,星期三、六的成功夜市,以及星期四的石榴班夜市,而今天五十咩要逛的是在雲科旁邊的人文夜市,今天就一起來跟著五十咩踅夜市吧。
台南清明節時期似乎有吃春捲的習慣,最有名的就屬台南中西區的金得春捲了,但是每到了清明節時期,金得春捲人潮總是一整個滿載大排長龍,所以想說探索一下台南其他區的春捲店家。 這天得知台南中西區在東菜市裡面深藏一間春捲店「阿真春捲」,獨特的綠色春捲皮令人印象深刻,而且聽說在地人氣挺旺的說,常常大排長龍。
台南歸仁是五十咩尋覓小吃美食的好所在,只不過蒐集到的口袋名單大部分都是早上開業的店家,歸仁宵夜時段的口袋名單還不多,這天到歸仁尋覓看到一間朋友推薦的店家竟然還開著,主要是販售一些快炒、燴飯類的家常小菜,其中沒想到乾炒牛河竟然讓五十咩一吃上癮,之後還想到香港小廚試試其他餐點。
台南美食有不少,其中日式料理更是有多種形式來呈現,平價的壽司、豐盛的丼飯、壽喜燒、生魚片,各種形式的餐點在台南遍地開花,今天走訪的是一間在台南東區的平價日式料理,由於價格訂的相較於日式料理店的話不算太高,因此若是想要試個日式料理氣氛又不想花大錢的人應該會是不錯的選擇。
有時候不知道怎麼一回事,好像肚子住了隻餓鬼,讓人想要放縱一下,直接吃好吃滿吃個爽,若是住在台南東區的話,有一間位於東安路的港記燒臘應該可以滿足對抗餓勢力的需求,由於港記燒臘早上大約10點就開始營業,而且到了下午2點過後也沒有午休,若是隨時餓鬼上身的話,那港記燒臘應該是不錯的選擇。
采田壽司位於台南永康,兩三年前格友報出後就一整個一炮而紅,接二連三的有新聞、雜誌接連報導,聽說人潮滿滿因此五十咩過了好幾年才到訪,這天終於嘗到放在口袋已久的名單,果然一整個料多豐富,滿滿的配料整體吃起來還蠻新鮮的,厚實的生魚片口感軟彈,搭配炙燒的鮭魚增添魚脂的香甜,還有一旁的魚卵、蝦卵、蔥花配料讓整碗豐富度滿點,到采田壽司時你最愛哪一道呢?
清明節要到了,五十咩小時候在屏東客家庄生長,好像沒有特別會在清明節吃春捲的習慣,只有在天氣炎熱食慾不振的時候,家裡可能會吃春捲,有時媽媽煮幾道簡單的配菜、肉絲、蛋絲、還有不可或缺的花生糖粉來搭配,齁齁齁,小時候最愛那花生糖粉了,香香的甜甜的,吃了一捲後根本就是大開胃,一捲接著一捲吃,現在生活在台南,每年到的清明節新聞都會報導台南的春捲排列人潮,因此才讓五十咩留意到有清明節吃春捲的習俗。 台南春捲最...