記得小時候到了夏天最愛的事就是吃冰了,每到下午都希望媽媽買菜會帶份八寶剉冰回家,這種小時候對美食的記憶不知道為什麼總是特別令人印象深刻。 台南歸仁最近新開了一間主打宜蘭泡泡冰的冰店,口味很多樣化,一入口冰冰涼涼的口感搭配著各式不同香香甜甜的風味,吃起來風味平順,由於在剛開店優惠期間,五十咩坐在店裡的期間看到不少媽媽帶著家裡的小朋友到這邊吃上幾碗,一整個幸福感滿點。
「老蔡外省麵」一間座落在台南歸仁的媽廟,經營了將近半個世紀,每天早上十點開賣,一天只賣四小時,這天就來走訪一下這間深藏歸仁的老味道!
五十咩常常在台南歸仁走跳,最近到了清明節好像不少人在問歸仁哪裡有賣春捲,挑了一日走訪歸仁早市尋覓一下在地的春捲店家,本來以為會很難找,沒想到竟然有發掘4間賣春捲或是春捲皮的店家,每間店都忙著在趕訂單,今天就跟著五十咩來探訪一下清明節的良伴吧!
台南歸仁是五十咩尋覓小吃美食的好所在,只不過蒐集到的口袋名單大部分都是早上開業的店家,歸仁宵夜時段的口袋名單還不多,這天到歸仁尋覓看到一間朋友推薦的店家竟然還開著,主要是販售一些快炒、燴飯類的家常小菜,其中沒想到乾炒牛河竟然讓五十咩一吃上癮,之後還想到香港小廚試試其他餐點。
台南歸仁深藏不少小吃美食,每一間都還蠻有特色的說,歸仁的德昌藥局在早市周邊,藥局旁邊的巷弄聽說藏身不少在地口味不錯的老店,今天就來走訪一間連店名都沒有但是卻不少人推薦的當歸鴨小吃店吧!
在台南歸仁午後根本不愁要吃什麼點心或是下午茶,因為實在是選擇太多了,今天走訪了一間網友留言的店家來試試,是一間主打銅鑼燒的店家,用銅鑼燒搭配不同的內餡醬料,既簡單又平實整體風味順口,下午不想吃太多,有點微餓的話來個幾顆剛剛好。
台南歸仁下午點心不少,要什麼幾乎都不難找到,雞蛋糕、臭豆腐、水煎包、肉包,想吃什麼當下午茶就是應有盡有,今天來到歸仁的清水宮旁邊的小攤子,這邊主要是主打蔥油餅、菜香餅的小攤子,香脆的餅皮再來一點蛋香,還有那辣力十足的辣椒味讓人下午食慾大開,菜香餅裡面包上不少菜類,軟脆的高麗菜搭配清脆的芹菜,再加一點蔥香還有紅蘿蔔絲的口感,越吃越是涮嘴。
台南的雞蛋糕現在正處於造型取勝的戰國時代,其實不少深藏在市場的在地雞蛋糕人潮氣勢更是勝過新潮的店家,一整個就是掂掂呷三碗公,今天要前進歸仁的早市探訪一間在地飄香的隱藏版雞蛋糕店。
台南歸仁有不少餐館口味都還不錯,今天五十咩走訪一間歸仁在地社團團友推薦的店家『園璞』,店裡販售不少餐點,像是熱炒、燴飯、麵食,其中有不少團友推他們家的炒飯以及鍋燒,今天就來試試這間社團團友的口袋名單囉。
台南的歸仁到了下午想要來點下午茶小點心時不怕沒東西吃,臭豆腐、雞蛋糕、黑輪甜不辣、車輪餅,一整個就是應有盡有,最近耳聞一間「陸光五村」的小點心,聽說是蔥類的麵點下午茶小點心,因此挑了一日到訪後發覺還蠻好吃的,隔沒幾天就立刻再訪認真寫一篇文章。