呷台南

福榮小吃店,原本在國華街大菜市裡,開業百年的小吃麵店,乾意麵用炸的意麵搭配肉燥,炸香及肉燥鹹甜交錯,滋味涮嘴【台南市中西區|福榮小吃店】

福榮小吃店,原本在國華街大菜市裡,開業百年的小吃麵店,乾意麵用炸的意麵搭配肉燥,炸香及肉燥鹹甜交錯,滋味涮嘴【台南市中西區|福榮小吃店】
福榮小吃店是一間台南開業超過百年的麵店。前幾年原本在國華街大菜市裡,但由於大菜市需要整修,因此現在搬到附近的大菜市馬薩市集。這天在附近活動,到了下午微餓,所以到福榮小吃店點了碗餛飩乾意麵搭配滷蛋滷丸。乾意麵用炸的那種意麵為主,搭配上肉燥。吃起來意麵炸後的香氣,伴隨著肉燥的鹹香。搭配起來口味還不錯。

京典酵素臭豆腐,外酥內彈醬汁鹹甜伴隨辣醬鹹辣,還有酸甜爽脆的泡菜搭配超涮嘴【台南市安平區|京典酵素臭豆腐-安平旗艦店】

京典酵素臭豆腐,外酥內彈醬汁鹹甜伴隨辣醬鹹辣,還有酸甜爽脆的泡菜搭配超涮嘴【台南市安平區|京典酵素臭豆腐-安平旗艦店】
最近到台南安平又發現了一間不錯的臭豆腐店家-京典酵素臭豆腐。店裡有提供內用空間,座位不算少,打造的寬敞簡潔。臭豆腐外酥內彈,沾上醬汁多了一些鹹甜感,伴點辣醬多了一些鹹辣感。還有最重要的就是泡菜了,搭配臭豆腐,那酸甜酸甜的滋味,以及爽脆的口感,讓臭豆腐變得更加完美。京典酵素臭豆腐是一間住在附近想吃臭豆腐時,會選擇的口袋名單。

懷舊小棧,五妃街上人氣豆腐冰,口感彈嫩一抿就在口中爆濺,杏仁豆腐/牛奶豆腐/抹茶豆腐,你想吃哪種口味?【台南市中西區|懷舊小棧】

懷舊小棧,五妃街上人氣豆腐冰,口感彈嫩一抿就在口中爆濺,杏仁豆腐/牛奶豆腐/抹茶豆腐,你想吃哪種口味?【台南市中西區|懷舊小棧】
懷舊小棧是位於台南五妃街上人氣豆腐冰。之前初次走訪台南時,印象最深的就是他們家的杏仁豆腐冰了。除了冰品可以內用外。杏仁豆腐也可以選擇封口膜碗裝的形式外帶,也有禮盒可以加購。不論是買回來自己吃,或是送人當伴手禮都沒問題。

毛利屋珈琲,藏身在康樂市場內的自家烘焙咖啡豆小店,雖說主打咖啡豆,但店裡的霜淇淋更是讓人難忘【台南市中西區|毛利屋珈琲】

毛利屋珈琲,藏身在康樂市場內的自家烘焙咖啡豆小店,雖說主打咖啡豆,但店裡的霜淇淋更是讓人難忘【台南市中西區|毛利屋珈琲】
毛利屋咖啡是一間藏身在康樂市場的自家烘焙咖啡豆小店。經過他們家時,常常可以聞到飄散出來的咖啡香氣。但走訪他們家,更吸引五十咩的不是咖啡,而是霜淇淋。毛利屋咖啡的霜淇淋不定時會更換口味。這天走訪點了一杯綠豆沙霜淇淋。用綠豆沙為基礎,搭配霜淇淋的奶香以及甜味,還有灑上的黑糖,讓甜味香氣更加有層次。綠豆香、霜淇淋奶香甜味、黑糖香甜感層層堆疊。搭配起來風味協調平順。是一間在附近活動,想要找地方歇腳吃點冰品...

京美人甘味屋,抹茶控注意!中正路巷弄超低調的抹茶霜淇淋,口感細緻不甜膩,柔柔苦韻讓人心醉【台南市中西區|京美人甘味屋】

京美人甘味屋,抹茶控注意!中正路巷弄超低調的抹茶霜淇淋,口感細緻不甜膩,柔柔苦韻讓人心醉【台南市中西區|京美人甘味屋】
京美人甘味屋是一間在中正路巷弄裡,在康樂市場那個區塊的咖啡甜食店。店裡主打自家烘焙的咖啡豆。但相較於咖啡豆,京美人甘味屋讓人印象深刻的,大概就是抹茶霜淇淋了。抹茶霜淇淋甜味剛好,口感細緻。入口因為溫度化散開來後,柔柔的抹茶苦韻緩緩飄出。每每在附近走路逛街,想要吃點冰的休息一下時,總是會到他們家來上一根。不過霜淇淋的口味會變換,若是有要特定吃某個口味的話,建議走訪前先查看店家粉專齁。

森鍋燒意麵,環境清新舒適的鍋燒意麵店,湯頭平順意麵不軟爛,餐後來上一分麵茶雪淇冰當結尾超完美 【台南市中西區|森鍋燒意麵】

森鍋燒意麵,環境清新舒適的鍋燒意麵店,湯頭平順意麵不軟爛,餐後來上一分麵茶雪淇冰當結尾超完美 【台南市中西區|森鍋燒意麵】
森鍋燒意麵是一間位於台南西和路,在2023年10月新搬過去的鍋燒意麵店。相較於原本的位置,整個環境打造的更加清新舒適。走訪過兩次,覺得不少品項都還不錯。鍋燒的湯底、意麵的口感、搭配的食材新鮮度都很剛好。餐後記得可以來上一杯雪冰紅茶或是麵茶綿綿冰當結尾。是一間住在附近,想吃鍋燒意麵時,會選擇的口袋名單之一。

阿忠螃蟹,安南區人氣爆表處女蟳/紅蟳店家,這蟹膏還有肉質讓人超心醉 【台南市安南區|阿忠螃蟹-府城蟳禮】

阿忠螃蟹,安南區人氣爆表處女蟳/紅蟳店家,這蟹膏還有肉質讓人超心醉 【台南市安南區|阿忠螃蟹-府城蟳禮】
阿忠螃蟹是一間在台南安南人氣超旺,以處女蟳/紅蟳為主打的店家。他們沒有內用,只有自取及宅配。這天帶上家人一同走訪,點了兩隻處女蟳。選用米酒清蒸的方式烹調。阿忠螃蟹會刷洗,並且移除不可食用的腮。所以入手把殼敲碎後,就可以直接享用。而且阿忠螃蟹的品質還有烹調都很好。這天點的兩隻蟹膏飽滿帶有甘甜滋味,而且蟹肉烹煮恰到好處,肉質鮮美。是目前自己在台南要吃處女蟳時的首選口袋名單。若是還有其他更不錯的店家,也...

幸福頌,近台南市立醫院輕食/義大利麵/甜點店,還可加價升級內用迷你吧,最低128起,不限時還有提供插座【台南市東區|幸福頌台南崇德店】

幸福頌,近台南市立醫院輕食/義大利麵/甜點店,還可加價升級內用迷你吧,最低128起,不限時還有提供插座【台南市東區|幸福頌台南崇德店】
最近台南崇德路上,在台南市立醫院附近,新開了一間店-幸福頌。店裡有展售不少奇美食品的產品,還有販售吐司、麵包、車輪捲...等烘焙食品。裡面最特別的是有販售義大利麵、輕食、甜點,還可以加價升級迷你吧。迷你吧有提供包子、氣泡飲、咖啡、以及零食無限享用。主餐分量足夠,價格實惠。內用空間有提供插座,目前還不限時。若是在附近,要和朋友談事情,或是找個地方坐下來,吃點東西滑個手機時,不錯的好選擇。

貴妃駕到|一周營業三天,不定時出漠市集,藏身歸仁圓環附近巷弄的義式冰淇淋店,茶類細綿,水果酸甜清爽,夏天來上一根很可以【台南市歸仁區|貴妃駕到】

貴妃駕到|一周營業三天,不定時出漠市集,藏身歸仁圓環附近巷弄的義式冰淇淋店,茶類細綿,水果酸甜清爽,夏天來上一根很可以【台南市歸仁區|貴妃駕到】
貴妃駕到是一間藏身在歸仁圓環周邊巷弄裡的義式冰淇淋小店。每周只經營五六日三天,有時還會出沒在附近的市集。店裡水果類型的冰品選擇還蠻多的說,口感細緻帶有很細密的冰晶,伴隨著鮮明的果香,以及酸甜的滋味。是種很適合夏天的風味感。茶類的口感細綿,甜味不會太重,還帶有柔柔茶香。兩種不同系列的冰品都很喜歡,是一間想吃義式冰淇淋時,會選擇的口袋名單之一。

梵蒂咖啡,近台南永樂市場及淺草新天地,低調平價義大利麵餐酒館【台南市中西區|梵蒂咖啡】

梵蒂咖啡,近台南永樂市場及淺草新天地,低調平價義大利麵餐酒館【台南市中西區|梵蒂咖啡】
梵蒂咖啡是距離台南永樂市場及淺草新天地之間,接近台南海安路的義大利麵店。門面低調環境清新簡約。餐點以義大利麵為主,還有燉飯/飯食及一些酒飲可選。這天走訪義大利麵餐點口味平順,一份的麵條份量很夠之外,還能免費加麵。是一間想要吃飽足一點的義大利麵時,會選擇的口袋名單。