呷台南

咖裏,帶點韓系又有點老屋氛圍的清新咖啡餐飲店,「熟成黑豚咖哩」豬排厚切肉質彈嫩帶有肉汁,咖哩濃郁平衡讓人回味【台南市東區|咖裏】

咖裏,帶點韓系又有點老屋氛圍的清新咖啡餐飲店,「熟成黑豚咖哩」豬排厚切肉質彈嫩帶有肉汁,咖哩濃郁平衡讓人回味【台南市東區|咖裏】
台南東區裕豐街上,又多了一間美美的咖啡甜點餐飲店。環境清新,帶點韓系伴隨著點老屋的氛圍。不少地方隨便拍隨便美。店裡有提供餐點,以咖哩及鍋燒為主。也有提供多種飲品。但由於在試營運,咖啡及甜點類的話,要等之後正式營運時才會推出。初次走訪,點了一份熟成黑豚咖哩豬排。豬排厚實,但吃起來不會柴,還帶有肉汁。咖哩香氣濃郁,酸味甜味還有一點辣度,風味協調平衡。整體口感還有餐點口味都還蠻喜歡的說。是一間和朋友想找...

彌生軒,台南三井及南紡的日式丼飯定食店,餐點口味平順,主餐白飯還有味噌湯可以續【台南市東區|彌生軒】

彌生軒,台南三井及南紡的日式丼飯定食店,餐點口味平順,主餐白飯還有味噌湯可以續【台南市東區|彌生軒】
彌生軒是一間日本的定食丼飯連鎖餐廳。台南三井還有南紡都有彌生軒的分店。環境打造的清新明亮,帶點日系的氛圍感。這天走訪的台南南紡分店座位有稍微用隔板區隔開來,用餐起來更加舒適自在。這天吃的餐點口味平順,其中還蠻喜歡米飯的口感以及味噌湯的風味。另外有點主餐的話,白飯還有味噌湯可以續。對於飯量比較大的朋友而言,是不錯的選擇。

壓扁饅頭,饅頭熱壓讓香味更濃縮,表面還多了炙烤香,另外饅頭船裡香甜的牛奶醬,更是不能錯過【台南市中西區|壓扁饅頭】

壓扁饅頭,饅頭熱壓讓香味更濃縮,表面還多了炙烤香,另外饅頭船裡香甜的牛奶醬,更是不能錯過【台南市中西區|壓扁饅頭】
壓扁饅頭搬新家後,搬到延平郡王祠附近的馬公廟旁巷弄。店面不大,但有提供一些內用空間,環境打造的小巧可愛。初次走訪,點了一份饅頭船還有饅頭堡。其中印象最深的,大概就是饅頭船中四種抹醬之一的牛奶醬了。經由烘烤後,醬的表面帶點焦脆感,裡面黏滑透著奶香,甜甜的滋味搭配烤饅頭,一整個超合拍。另外饅頭堡也不錯,熱壓之後風味更濃郁,表面還有著烤香,再搭配上包夾的配料,風味口感很不錯欸。

鄉村餐飲屋,台南永康藏身華興街上,一個人也能吃的熱炒店,炒功還有調味都不錯,不少料理都讓人一口接著一口停不下來【台南市永康區|鄉村餐飲屋】

鄉村餐飲屋,台南永康藏身華興街上,一個人也能吃的熱炒店,炒功還有調味都不錯,不少料理都讓人一口接著一口停不下來【台南市永康區|鄉村餐飲屋】
台南永康的鄉村餐飲屋前陣子重新整修,最近又開始營業了。內用的空間現在減半,餐點也做了一些調整。小炒類還能升級套餐,就算一個人用餐,想吃到小炒也沒問題。除此之外,還多了一些甜品可選。若是之前喜歡鄉村餐飲屋的朋友,又可以再重新吃到了。

尬yi哩,神農街附近,清新可愛的咖哩小店,風味平順不會過於厚重,日常吃咖哩的好選擇【台南市中西區|尬yi哩】

尬yi哩,神農街附近,清新可愛的咖哩小店,風味平順不會過於厚重,日常吃咖哩的好選擇【台南市中西區|尬yi哩】
哇尬yi哩是一間位於台南中西區,在民權路上接近神農街的一間咖哩小店。哇尬yi哩環境打造的可愛清新,有提供一些內用空間。餐點以咖哩為主,這天吃的咖哩,雖說是偏泰式,但風味不會過於厚重,帶點微微的酸香、微微的辣度、還有各種辛香料的香氣。米飯口感Q彈不軟爛,豬肉口感彈韌。整體吃起來風味口感平順。是一間想吃咖哩時,會選擇的口袋名單之一。

圓環本產牛肉湯,紅糟搭配牛肉做成肉羹,鮮紅色的紅糟牛肉羹超特別,店裡炒類鍋氣迷人,記得也要來上一盤 台南市中西區|圓環本產牛肉湯

圓環本產牛肉湯,紅糟搭配牛肉做成肉羹,鮮紅色的紅糟牛肉羹超特別,店裡炒類鍋氣迷人,記得也要來上一盤 台南市中西區|圓環本產牛肉湯
台南生活這麼久,初嚐紅糟焿。雖說不是自己偏好的形式,但感覺還蠻新奇的說。湯帶點甜味,有勾芡那種稠感,伴隨薑絲的辣度。裡面羹條感覺是用牛肉搭配紅糟弄成塊狀,因此有牛肉的香味,伴隨一些紅糟特有的香甜。除了有牛肉的口感之外,伴隨著滑潤Q感。另外店裡炒的品項還不錯,炒到鍋氣鮮明,單吃或是拌飯都超開胃。

好食予你,蘑菇狀螺旋酥皮濃湯台南也吃的到,既好拍又好吃,海南雞腿彈軟,雞油飯油香迷人【台南市中西區|好食予你】

好食予你,蘑菇狀螺旋酥皮濃湯台南也吃的到,既好拍又好吃,海南雞腿彈軟,雞油飯油香迷人【台南市中西區|好食予你】
什麼!台南復興市場竟然有間店【好食予你】推出螺旋酥皮濃湯,外觀看起來有點像是蘑菇形狀,俯瞰表層的酥皮時,是呈現螺旋狀。看起來好又有點可愛,烤的顏色也超誘人。好食予你主要經營晚餐及宵夜時段,主打的海南雞飯也不錯,以雞腿為主,口感彈嫩不柴。表面有辣醬以及蔥油,增添了一些酸香、一點香辣、還有一些蔥香感。而且飯是雞飯,吃起來油香油香,交錯著香茅以及薑的香氣尾韻,伴隨澆淋上醬油的鹹甜。餐點的調味,還有食材的...

純素食堂こみち食堂,瞬間穿越到日本昭和時代!藏身台南中正路巷弄,周末兩天限定,一天營業3.5小時,昭和復古風格素食拉麵店【台南市中西區|こみち食堂】

純素食堂こみち食堂,瞬間穿越到日本昭和時代!藏身台南中正路巷弄,周末兩天限定,一天營業3.5小時,昭和復古風格素食拉麵店【台南市中西區|こみち食堂】
台南中正路巷弄裡,藏了一間帶著滿滿日本昭和氛圍感的拉麵店。店名是こみち食堂,但google map上是純素食堂。店裡以素食為主,有拉麵及麻辣關東煮可選。拉麵有担担麵及醬油兩個系列的湯底。担担麵帶點酸伴隨點辣度,吃起來開胃爽快。醬油系列中,最喜歡柚子胡椒拉麵。除了醬油湯底的鹹香外,還交錯著柚子胡椒的柑橘清香,以及微微的辣度感。是一間台南想吃素食的拉麵時,會選擇的口袋名單。

ㄌㄜˋ腳王,七股龍山宮前人氣蚵仔/海鮮店,虱目魚嶺酥香涮嘴,蚵仔新鮮飽滿【台南市七股區|ㄌㄜˋ腳王】

ㄌㄜˋ腳王,七股龍山宮前人氣蚵仔/海鮮店,虱目魚嶺酥香涮嘴,蚵仔新鮮飽滿【台南市七股區|ㄌㄜˋ腳王】
ㄌㄜˋ腳王是一間位於台南七股176線道上,七股龍山宮附近的一間餐廳。店裡以蚵仔料理為主,炒的、炸的、湯的都有,選擇頗豐富。除了蚵仔外,店裡還有提供不少海鮮料理。這天走訪吃的餐點風味平順。是一間在七股想找間餐廳用餐時,還不錯的選擇。

小豪洲除了沙茶外,還有新的伴手禮沙茶乾拌麵/沙茶豬肉條,乾拌麵香氣迷人,豬肉條鹹甜涮嘴,送禮自吃兩相宜

小豪洲除了沙茶外,還有新的伴手禮沙茶乾拌麵/沙茶豬肉條,乾拌麵香氣迷人,豬肉條鹹甜涮嘴,送禮自吃兩相宜
小豪洲沙茶爐竟然除了沙茶醬汁外,還有推出其他兩款伴手禮「小豪洲沙茶乾拌麵」及「小豪洲沙茶豬肉條」。沙茶乾拌麵用沙茶醬做為拌醬,那迷人的沙茶,搭配麵伴著吃,宵夜或微餓時段來上一碗很可以。沙茶豬肉條獨立包裝做成長條狀,想吃再開超方便。厚切口感帶有嚼勁,鹹甜鹹甜伴隨香氣,讓人一條接著一條超涮嘴。