一窩絲台南永樂店是一間位於台南中西區，永樂市場附近新開的麵點店。店裡以烙餅為主，還有多種口味的捲餅、餡餅、韭菜盒子。走訪過兩次，覺得整體風味口感也都還行。從一早8點經營到下午4點。在附近活動時，若想要來點小東西當點心，一整個很可以。

Q burger是一間創立於2013年的連鎖早餐店。現在台灣不少地方，都有Q burger的分店。這天走訪的是位於台南東區的Q burger裕豐店。整間店的店面顯眼，環境舒適明亮又乾淨。餐點雖說價格比平常非連鎖的早餐店來說，稍微高一咪咪。但口味還行，想找個舒適地方享用早餐時，會是自己選擇的口袋名單。

台南有不少不錯的蛋餅店，蛋餅的類型選擇不少。有些是帶有脆彈、有些是用薄皮、有些則是用粉水，做成厚實濕彈的形式。走訪一間位於台南開元路上的食常，是一間以粉漿蛋餅為主打的早餐店。覺得整體吃起來風味口感都不錯，而且份量很足夠，是一間會當成日常吃粉漿蛋餅的口袋名單。

露露食麵所是一間位於台南東區東門路巷弄裡的麵食店。這天初次走訪，覺得露露食麵所的麵食整體風味口感都還蠻喜歡的說。麵條口感Q彈帶點捲曲感，麵香搭配上拌醬的一點麻感、還有肉燥的一些鹹香，調味恰到好處平衡協調。會是日後想吃麵食時的口袋名單。

台南復興市場近年來，有不少經營宵夜晚餐時段的店家。這篇文章將走訪過的店家彙整在一起。有收錄新加坡美食、鍋燒意麵、關東煮/炭烤/咖哩、蛋餅、日式炒麵。目前共收錄了7間口袋名單。若是還有其他不錯的店家，也歡迎在文章下方留言分享喔。

老山羊鍋燒意麵是一間位於台南中西區，藏身在復興市場的一間小店。他們家以鍋燒意麵為主，主要經營晚餐以及宵夜時段。鍋燒口味選擇豐富，除了原味外，還有7種湯頭可以選搭。鍋燒裡面的配料豐富，吃起來很滿足。店裡還有一些炸物可以選擇，來上碗鍋燒，再搭配個小菜，一整個很可以。

美咪是一間位於台南北區東豐路上，新開的一間麵食店。店裡環境打造的寬敞舒適整潔明亮。這天走訪時吃的餐點整體都還蠻喜歡的，是一間日常想要找間環境舒適的麵食店時，會選擇的口袋名單之一。走訪多次，還蠻喜歡他們家的川麻肉燥乾麵，再搭配盤炒手，還有魚冊湯當結尾，一整個超滿足。

宜華蛋餅是一間以蛋餅為主打的連鎖店家，這天朋友剛好到麻豆工作，查找了後，最後決定探索這間一直都沒嘗試過的早餐蛋餅店。宜華蛋餅麻豆店的店內有提供一些座位內用，這天初次走訪品嘗，覺得他們家的蛋餅偏向Q韌口感，搭配不同的夾料，可以變換出不同的風味。而且蛋餅厚實，吃完飽足感很夠。喜歡Q韌厚實蛋餅皮的朋友可以嘗試看看。五十咩自己則是比較偏好表面脆，中間帶點濕彈感的蛋餅形式。

添福麵館是一間位於長榮路上，距離成大不遠的一間麵食館。由於價格不貴，份量也很夠，因此到了主要用餐時間時，常有不少成大的學生會到這邊用餐。添福麵館從早上10點營業到晚餐時段，下午沒有午休。對於下午離峰時段，想要用餐的朋友而言，是還不錯的選擇。

東光鹽酥雞是一間位於台南東區，在南紡還有國賓影城附近的鹽酥雞店。他們家以前本來是一個小攤車，現在有了整間的店面，環境打造的清新透亮。走訪過幾次，整體鹽酥雞口味都還不錯，口感大都炸得恰到好處。是一間在這附近生活，會當成想吃鹽酥雞時的口袋名單之一。