麻古茶坊是一間從高雄發跡的搖飲店，現在在台南不少地方都有分店，而五十咩住在成大附近，在東區的東寧路上也有一間麻古，最近到了夏天被麻古推出的新品項「楊枝甘露」吸引到，所以就順手寫了一間記錄一下，而麻古除了楊枝甘露之外，還有不少搭配水果調製的飲品，五十咩喝過幾次，整體不會太過於甜膩，而且風味調合，是一間想要喝飲料時，會考慮的口袋名單之一。

有時想要吃清淡一點，就會想要吃個粥時怎麼辦，台南有不少清粥小菜，其中五十咩比較喜歡的店家是位於台南東區東門圓環附近的「阿明番薯粥」，寬敞整潔又舒適的環境以及剛好的調味是五十咩常走訪阿明番薯粥的主要原因，常常點上個三四道喜歡的菜，再來上一兩碗粥，既簡單卻又滿足，而且阿明番薯粥除了一般的清粥小菜之外，在店裡還可以點飲料、快炒、或是一些現煮的海鮮，選擇性也還蠻多樣化的，另外他們營業到凌晨12點，若是要吃...

逐鹿是台南燒肉吃到飽之中最熱門的店家了，每到了謝師宴、中秋節或是想要找個名義盡情吃燒肉時，逐鹿應該都是不錯的口袋名單，除此之外，由於店裡座位數量多，大型公司聚餐都沒問題，餐點的選擇豐富，肉的種類不少，一般肉片、醃漬肉片、海鮮、還有高知名度的冰品，像是哈根達斯或是明治冰淇淋都可以盡情享用，除了豐富度足夠，服務上也都四平八穩，是各個方面都很均衡的一間台南燒肉吃到飽店家。

台南有不少間以德國豬腳聞名的餐廳，德國豬腳表層烤到帶點香脆，中層膠質彈軟帶韌性還伴隨著肉汁以及肉脂，接著若是肉質口感不老柴的話就一整個完美了，台南目前五十咩吃過而且喜歡的德國豬腳有兩間，一間是圓頂西餐廳，而另外一間是酷柏德式廚房，其實還有一間『M&M音樂廚房』一直收藏在口袋名單之中，一直沒有到訪，這天剛好有朋友相約，終於一償多年的訴願。

10多年前本來是茶飲文化為主的台灣，但現在逐漸轉換成咖啡文化遍佈台灣，從一開始的連鎖咖啡店為主，逐漸轉換成有特色的咖啡小店遍佈巷弄，現在台南也有不少店家將自身的品味結合咖啡沖泡技術，打造出帶有個人魅力的特色咖啡店，這天在往成大時常常經過的小路上發現一間外觀清新的咖啡廳，白色的牆面搭配木質門面，整體看起來協調又讓人放鬆，除了拍照起來好看之外，咖啡還有餐點風味也都協調好吃，因此想到時候就會走訪一下。

台南在地美食小吃多，就連異國料理的選擇也很豐富，最受歡迎的就屬日式料理了，除了日式料理之外，韓式料理近年來由於韓劇的關係，也在台灣各地都很熱門，從一開始的銅盤烤肉、韓式炸雞、部隊鍋、春川炒雞，每一陣子都會流行不同的韓式料理，而台南也有不少間不錯的韓式料理店可以選擇，這天走訪一間位於安平的韓式料理店「瑪西達」，店裡還蠻寬敞的，可以容納不少客人，而餐點調味上來說還蠻大眾的，五十咩走訪兩次，吃過的餐點口...

台南夜市多，常常逛夜市都會發現新玩意兒，最近妹子說夜市有新攤位想要走訪，原來是一間主打蛤蜊的夜市店家「蜊正站好」，一開始還在想說，蛤蜊有什麼特別的地方呢?沒想到他們家用特殊的烤盤裝盛蛤蜊，一顆顆蛤蜊在洞裡排排站，煮熟之後，蛤蜊本身吃起來肥美新鮮又多汁，還可以搭配不同的調味醬料，經由排列組合後迸出新的吃法，一整個好吃有趣又好玩。

台南歸仁有不少美食，應該是五十咩探索蠻多次的鄉鎮了，最近有蒐集到一間日式料理店的口袋名單「漁鮨」，找了一天約上愛吃生魚片、握壽司的朋友一同走訪，到訪時店面不大，環境維持的整潔舒適，餐點的部分整體上來說，食材新鮮沒有異味，不同材料的搭配都很協調，不會有太過於突兀的地方，雖然價格不是最便宜的，但是整體環境、餐點口味、服務應對上都還蠻平衡，是一間住在附近的話會在訪的日式料理、生魚片、握壽司的口袋名單店家...

意麵是台南著名的小吃之一，而在台南意麵除了炸的之外還有其他不同的形式，其中就屬阿龍意麵最知名了，最近五十咩常常在安平用餐，發現了一間跟阿龍意麵類似，有著不同麵條色彩的意麵店【亞咕意麵】，店裡有除了原味意麵之外，還有四種顏色的意麵麵條可以選，分別是綠色的菠菜意麵、褐色的牛蒡意麵、黃紅色的紅蘿蔔意麵、還有暗紅色的甜菜根意麵，這天五十咩吃的是甜菜根意麵還有菠菜意麵，雖然吃起來沒有鮮明的味道，但是鮮豔的顏...

台南美食根本就有如戰場一般，有人鍾愛傳統小吃美食，但也有人追逐食尚界的潮流，還有人偏好視覺搶眼的外觀，在美食聞名的萬餓之城-台南古都之中，有一群台南美食界的部落客用自己的角度，切入不同的美食小吃領域，在台南美食史上以一篇又一篇的網誌文章揭開每間店的特色，要寫出圖文並茂的內容，最重要的就是要有好的美感、合適的器材，讓餐點視覺上能以最吸引人的角度來呈現，今天帶著大家一起探索美食部落客出門拍照時，都會戴...