生活雜記

關於水餃的回憶

關於水餃的回憶
相信水餃是大家從小到大都一定接觸過的家常料理,變化萬千的內餡,包豬肉,高麗菜,韭菜,蝦仁,魚肉,薑,絲瓜,胡瓜...口感外觀各異的餃皮,Q 的,滑的,軟爛的,色彩繽紛的...以及沾醬的選擇,一般醬油x香油,柴魚醬油,蒜茸醬,或是獨家調配的水餃醬汁...各種不同的組合拼湊出各式各樣的水餃料理。 然而,相信大家心中都有一道屬於自己,關於水餃的美味回憶,像是五十咩最愛的種類就屬奶奶懷著滿滿愛意為我 而包...

關於火鍋的回憶

關於火鍋的回憶
大學時期,五十咩很愛吃火鍋,到大三大四學校說要到工廠實習時,由於有賺比較多零用錢,因此當時每周會跑到中永和吃火鍋,每周都跑去火鍋店裡跟可愛的女店員聊天,最後當有一天要鼓起勇氣和女店員要電話名字的時候,當天要去時竟然發生車禍了,之後就再也沒有去那間火鍋店了... 大四時後搬到台北估嶺街外宿,附近有一間火鍋店,好像在和平西路的樣子,當時也是常常到訪,不過店裡沒有可愛女店員就是了,幾乎是一個月會到訪一次...

關於對丹堤咖啡的記憶

關於對丹堤咖啡的記憶
丹堤咖啡是間對我別俱意義的咖啡廳(遠目~)。     N年前,正當咖啡風潮剛開始席捲台灣之際,正是我剛從高中畢業,準備在台北進入大學的另一人生階段,雖然有點久遠,但是當時印象枉如昨日一樣清楚的印在腦海中。     當時,咖啡廳在其他縣市處於剛起步,市場不明確之際,而台北正如雨後春筍般,一間接著一間開著,當時第一間接觸的咖啡廳則是丹堤咖啡。座落於民權西路的丹堤咖啡是我每次經過捷運站最喜歡造訪的咖啡廳...

日本伴手禮 日式蘋果煎餅 りんご乙女 淡雅鮮明卻又香味調和誘人的極脆蘋果煎餅

日本伴手禮 日式蘋果煎餅 りんご乙女 淡雅鮮明卻又香味調和誘人的極脆蘋果煎餅
りんご乙女是使用世界聞名的長野蘋果混合雞蛋及小麥所製成的煎餅,濃厚的果香搭配帶點酸香味的蘋果薄片,配上煎餅的香氣,風味十分調和且誘人,極脆的煎餅嗑滋一聲迸裂時,清脆的聲響更是讓人食慾大開,整體風味對於不愛甜膩零食的人來講應該是很不錯的選擇。