義美鮮奶雞蛋布丁,用雞蛋及鮮奶為基礎製作的布丁

今天心血來潮，嘗試了義美的布丁。義美布丁口感稍微密實，吃起來帶有彈性。柔柔的蛋奶香，搭配底部沒有焦苦味，以香甜味道為主的焦糖，增添了一些不同的香甜感交錯。義美布丁主要是以真的雞蛋及鮮奶製作成布丁，並且成分表裡，其他添加物相對較少。若是偏好成分相對簡單的食品的朋友，義美布丁應該會是比較好的選擇。

義美鮮奶雞蛋布丁外觀

超商架上的布丁品牌選擇很多，自己最常買的大概就是【統一布丁】了。但吃久了偶而想要換個口味，今天就心血來潮，到全聯買了一組三顆的【義美布丁】。義美布丁一顆是100公克。2024/9在全聯購買，一組三顆是49元。

義美鮮奶雞蛋布丁主要的特色就是以鮮奶及雞蛋為基礎原料製作而成的布丁。另外沒有添加膠、色素、人工安定劑、防腐劑。應該是以盡可能減少添加物為訴求。

義美鮮奶雞蛋布丁營養標示

義美鮮奶雞蛋布丁營養標示成分表及營養標示如下所示。成分表裡組成相對其他超商的種類而言，較為簡潔。有鮮奶、水、雞蛋、蔗糖、奶粉、香料。若是比較在意食品成分的朋友，義美的布丁應該是相對比較合適的選擇。

義美鮮奶雞蛋布丁風味敘述

將義美布丁倒扣出來在布丁杯上拍個美照。義美布丁焦糖部分，看起來顏色比較淡，偏帶點淺淺的黃褐色澤。焦糖部分吃不太出來苦味，幾乎都是香香甜甜的滋味為主。

布丁口感彈軟，相對於之前常吃的統一布丁而言，會明顯感到密實一些。吃起來柔柔的單純蛋奶香為主，風味跟自己在家裡，單純用蛋以及牛奶製作的布丁還蠻相近的。若是偏好風味口感相對簡單的朋友，義美布丁應該是不錯的選擇。

義美鮮奶雞蛋布丁基本資訊

產品名稱:義美鮮奶雞蛋布丁
產品類型:布丁
產品規格:100公克
價格:49元/3入(2024/9 全聯)
官方購物頁面: 義美食品
官方網頁:  義美食品