義大利麵/燉飯是一個還蠻普遍,口味上接受度蠻大眾的義式料理,現在台灣不少地方都可以找到義大利麵店,這天走訪位於高雄巨蛋捷運站附近的義式餐廳【好手義料理廚坊】,寬敞舒適的環境不論小型聚餐或是比較多人的聚會都沒有問題,餐點部分以義式料理為主,還有提供火鍋還有一般常見的台式飯食,選擇性來說還蠻豐富多樣,餐點調味部分平順而且份量足夠,價格上也蠻實惠,是一間在高雄要約會聚餐時會考慮的口袋名單之一。
最近在練習商攝,除了燈具之外,還有一些拍攝時會用到的小道具,其中一個就是珍珠板了,珍珠板的功用主要是用來對陰影處補光,讓照片明亮處以及陰影處反差不會這麼大,而是黑色的珍珠板可以當作遮光的用途,營照不同的光影層次感,但是為了方便使用,需要做一些小加工,這邊就簡單記錄一下各種用來減緩陰影的自製小道具。
台南早午餐的選擇不少,最近開始探索台南大學以及台南女中附近的早午餐店,這天和朋友相約走訪一間位於大埔街上的「客徠食」,店裡打造成帶點工業風的感覺,而且用餐環境舒適不擁擠,另外學生憑證件的話還有85折優惠,因此吸引不少學生族群走訪,店裡餐點除了常見吐司類的早午餐之外,還有一些以雞肉、牛肉為主的料理,想吃飯食的朋友也不用煩惱,餐點選擇性蠻豐富,是一間還蠻推薦學生族群聚餐的台南早午餐店。
達原良生活小舖是五十咩之前走訪南投埔里時到訪過的店家,用紙作為素材來製作出不同的產品,一整個讓人驚艷,更特別的是大幅減輕了紙怕水的缺點,而且還伴隨著特殊的編織紋路,讓表面有一個特殊的質感,用來當作桌巾、杯墊、甚至是帽子、包包,都完全沒有問題,而這篇感謝當時在店裡的老闆娘,被五十咩煩了兩三個小時,細細問了很多關於他們家產品的問題。
拍攝商品時需要搭配不同的背景,五十咩好像習慣性買比較深色、或是帶點灰色、暗色系的背景,主要是希望背景不要太明顯,讓主體顏色可以凸顯出來,目前這款材質也是由塑膠的PP做成的,一面是有仿水泥紋的背景,另外一面則是沒有顏色的,目前用這類的紙拍照有一個比較麻煩的點就是怕折到,另外在邊緣的地方由於一開始是捲起來的,因此要把紙用平才會比較方便使用。
紅豆餅是台灣的小吃之一,下午常常媽媽會在買菜回家的時候,帶上幾顆當成放學後的小點心,小時候還有現在流行的紅豆餅差異蠻大的,現在紅豆餅的口味不是只有紅豆、奶油可以選,有些店家有數十種不同的餡料可以選擇,除此之外,餅皮也越來越多樣化了,在台南東區有一間紅豆餅的連鎖店「舊識紅豆餅」在台南不少地方都可以找的到,飽滿的餡料以及外表的餅皮吃起來搭配得剛剛好,整體不會太過於甜膩,下午微餓的點心時段來上一顆大滿足...
這天五十咩到台北信義區的永春捷運站附近參加攝影相關的課程,一大早搭車北上到上課地點附近時肚子有點餓就隨意找了一間店家「老蔡水煎包」用餐,本來不對隨意走訪的店家抱任何期待,沒想到口味一整個讓人大感意外欸,這天一開始點了肉餡的水煎包,裡面肉餡大顆飽滿,而且還有肉汁在裡面溢流,一口一口吃著超涮嘴,吃完後竟然還加點個高麗菜水煎包,風味雖說沒有肉包這麼吸睛,但是高麗菜吃起來脆甜清爽,讓人可以有不同的選擇。
下班後,有時會想找一個可以與朋友一起放鬆用餐喝酒聊天的地方,台南餐酒館選擇不少,最近在安平開了一間新的餐酒館『天馬星空餐酒館』,店裡環境寬敞舒適之外,最讓人吸睛的就是現在開幕期間,會有試管酒免費喝的活動、或是九月生日當天到訪送波士頓龍蝦的活動,一整個超優惠,這天和朋友在天馬星空餐酒館聚餐,店裡環境走暗色系帶有深藍星空的感覺,讓人在放鬆的昏暗環境用餐,搭配上調味及烹調都還蠻剛好的餐點,再點上幾杯小酒...
現在回到高雄住的時候,偶而會到周邊探索一下美食,這天起床起的早,跟著家人一起去買早餐,聽說這附近有一間不錯的小籠包店【包金饌厚皮小籠包】,外皮看起來白拋拋幼咪咪,吃起來表皮走帶有Q勁的路線,而肉餡肉汁汁中還夾帶著蔥花的香氣,搭配著外皮變得更加鮮美有層次,讓人一口一顆超滿足,而包金饌小籠包其實不只有在早餐時段有賣,下午點心的時段也有販售,買一籠來當下午小點心應該也是不錯的選擇。
哈密瓜便當快餐是一間台南中西區還蠻熱門的便當店,中餐晚餐用餐時段經過的時候,常常會看到不少人潮排隊用餐,這天剛好在附近買東西,就順道買個便當試試看,店裡餐點的菜色吃起來調味上來說不會太重或是太淡,口味還蠻剛好大眾的,而這天點的主菜排骨吃起來整體口感或是調味也都正常,若是住在附近的話,是一間偶而會走訪的台南便當店。