這天走訪一間春發拔絲地瓜，他們家是位於台南大益夜市的攤位，平常還會在雲林以及彰化的夜市擺攤。這天走訪覺得還蠻適合買上一些回家，再搭配上電視飲料，一整個很可以。春發店裡只有兩種品項，一個是拔絲地瓜，一個則是拔絲薯條。地瓜會多了個香甜滋味，而薯條酥脆口感，再搭配包裹再外的麥芽糖，涮嘴度滿點。

大益夜市位於台南南紡的斜對面，目前剛開始營運不算太久，相對的人潮還有攤位數都不多。這天走訪一間銅板義大利麵，若沒有需要一般店面用餐空間氛圍，還有可以接受免洗餐具的話。銅板義大利麵價格實惠，口味也平順，是一間想省錢又想吃義大利麵時，還不錯的選擇。

這天逛台南玉井的夜市時，發現了一間那魯灣石板烤肉，沒想到意外地覺得還不錯欸！店裡豬肉是以山豬肉為食材，選綜合烤肉的話，用山豬肉搭配山豬肉香腸，以及一些配料去拌炒。吃起來肉質彈韌口感不錯，而且伴隨炒料香味，買回家搭配電視吃，一整個超涮嘴。是一間逛夜市看到時，會選擇的口袋名單。

台南有不少夜市，每個夜市可以說是臥虎藏龍，都有一些不錯的店家藏身在各大夜市。這篇文章將吃過，覺得還不錯的攤位彙整在一起，每間都是五十咩自己會一吃再吃的口袋名單。若是大家還有其他更不錯的口袋名單，也歡迎在本篇文章下方留言推薦喔。讓大家互相交流，一起尋覓各處不錯的夜市美食。

聖龍夜市在哪裡?台南夜市很熱門，除了台南的三大夜市之外，其實還有好幾個夜市也不錯，其中位於台南永康除了鹽行夜市之外，聖龍夜市也是五十咩喜歡的夜市之一，聖龍夜市攤子大都沿著聖龍街擺攤，其中有好幾攤都是五十咩的心頭好，像是香酥雞界的得來速『小上海香酥雞總店』、冰冷交錯的『董家麻糬冰』、酥香涮嘴的『旺來地瓜球』以及配電視的好物『酷酷的爆米花』，都是五十咩喜歡的店家，在第一次初訪後發覺還有好幾攤似乎也挺有...

聽說台南的小北夜市在以往其實是人潮很多的夜市之一，但現不知道什麼原因，就算在熱門用餐時段逛小北夜市也不會覺得擁擠，小北成功夜市其實也有不少不錯的攤子欸，像是麻糬冰、韓式烤肉捲、阿堯師雞蛋糕、旺來地瓜球，都是吃完會想之後到訪再買的店家，小北夜市吃什麼呢?那就跟著五十咩的腳步一起來看下去囉!

台南三大熱門夜市之一的大東夜市由於距離成大蠻近的，因此五十咩也常常去逛，大東夜市主要在平日開攤，觀光客其實不算多，不少來客都以在地還有學生為主，但最近常常上新聞版面，似乎多了不少觀光客的感覺，到底大東夜市有什麼魔力咧？就讓我們繼續看下去吧！

五十咩最近開始寫夜市文，為了資訊的整合，將所有台南的夜市資訊整合成這一篇，方便自己組織架構文章，台南夜市文章資訊整理最完整的就屬「媽媽我要嫁去台南」的桑妮和阿文了，若是要整比較完整資訊的話還是去找桑妮的文章會比較方便，五十咩整理是為了自己嵌入各個夜市的連結以方便彙整。

台南星期一的夜市除了大東夜市之外，還有一個觀光客比較比較少，以在地客為主的夜市「鹽行夜市」，人潮相對而言，比較沒有這麼擁擠，所以逛起來也較自在。 鹽行夜市位於台南應用科技大學附近，整條夜市不長，但是裡面深藏不少不錯的店家，古曼蔥油餅、茶街號雞腳、7-11旁邊的三角骨、臭豆腐、蚵男、都還不錯說，選擇上來說也滿多樣化的，因此除了大東夜市之外，星期一也可以選擇來鹽行夜市這邊走走吃吃。  

台南夜市超級多，每天逛一個，就算逛一整周也逛不完，最熱門的三大夜市分別是大東夜市、花園夜市及武聖夜市，今天要前進的是位於台南中西區的『武聖夜市』，台南夜市口訣【大、大、武、花、大、武、花】，而武聖夜市就是星期三和星期六開攤，武聖夜市有不少好吃的店家深藏在此，就連食尚玩家也到過武聖夜市報導過好幾攤呢，今天一起來跟五十咩逛台南的武聖夜市吧。