台南麻豆消防局前面有一間便當店,常常經過時店裡都有不少人在用餐,這天剛好有機會經過麻豆時可以走訪一下,這間便當店從早上10點就開始營業,竟然開到晚上2點,就算是宵夜時段肚子餓也沒問題,而且他們家便當份量不算少,又可以選四樣菜,餐點價格上來說也還蠻實惠的,難怪每次經過都會看到不少人潮在店裡用餐。
鄭記蔥肉餅好像很久以前就收到五十咩的口袋名單,但一直都還沒走訪過,這天和朋友在逐鹿炭火燒肉拍完照後,想說可以到鄭記的環河店買份蔥肉餅當點心,蔥肉餅剛炸好熱呼呼,快點趁熱來上一口,蔥肉餅外表炸的微微酥脆,本身口感帶點Q韌,中間包夾的蔥花以及肉餡,吃起來鹹香涮嘴,建議趁熱快點吃完,不然放久了之後油感會比較重,下午應該是不錯的小點心口袋名單。
台南赤崁樓周邊美食不少,但是店家來來去去不少間新店持續在開,最近朋友找約去吃一間位於赤崁樓武廟前面的炸雞店「京都輔炸雞」,店面不大而且稍微有點內縮,因此經過的時候其實不怎麼顯眼,不過他們家炸粉吃起來風味還不錯,酥脆的口感伴隨著鹹香,吃起來還蠻涮嘴的,而且炸雞放涼了後吃起來油膩感也沒有一般的這麼明顯,到了下午當作點心應該是還蠻適合的。
台南歸仁美食多,就連牛肉湯也可以在歸仁找到不錯的店家,有一間「南保牛肉湯」是不少歸仁社團團友會推薦的口袋名單之一,這天剛好有機會走訪一下,點了碗牛肉湯搭配上肉燥飯以及蔥蛋,牛肉湯吃起來整體風味還不錯,肉質吃起來彈性還有軟度兼具,肉和湯的風味搭配後一整個協調順口,另外他們家肉燥飯小小一碗但是口味還不錯,搭配個牛肉湯吃完大滿足。
大東夜市附近的築地壽司是五十咩很喜歡的台南壽司店之一,他們家除了餐點還蠻合五十咩胃口之外,店裡的環境整潔、餐點選擇性、還是店員的服務應對五十咩都覺得不錯,另外他們加比較特別的是壽司可以一個一個單點,不用一次點一盤,這樣可以選擇的壽司就更多樣化了,因此現在在想吃壽司的時候會走訪一下。
台南大學周邊有不少美食,其中五妃街還有慶中街上有不少不錯的店家坐落於此,偶而就會想到這兩條街探訪一下,這邊除了有特色的店家之外,就連學生族群最喜歡的,可以吃飽吃滿的店家也可以找的到,慶中街上有間阿伯快餐,雖然外觀不怎麼起眼,又沒有很好的裝潢,但是常常到了用餐時候可以看到不少學生族群在這邊用餐。
肉肉控是一間在成大周邊還蠻有名的一間店家,還蠻多成大的學生到了中午會到肉肉控用餐,但店裡環境比較擁擠一些,所以五十咩只有去過一兩次而已,最近發現原來肉肉控在台南永康有間分店,所以就約了朋友一起走訪,而永康分店位於大橋二街上,店裡環境相較於成大那間而言比較寬敞,用起餐來舒適不少,而店裡餐點之中,主菜吃起來都還不錯,這天吃的餐點五十咩最愛的就是炸雞了,外表酥脆鹹香,裡面的肉紮實之中帶有肉汁,而且口感也...
紅豆餅是台灣的庶民小吃之一,每間紅豆餅走的路線都不太一樣,有些走造型吸睛,有些主打內餡爆滿,有些主打價格實惠,每個人喜愛的風格都不太一樣,而今天五十咩走訪一間假掰度滿點的紅豆餅店「元紅豆餅」,店是以老屋改造而成,在二樓打造的有點小閣樓的感覺,竟然還設有座位讓人可以在店裡享用紅豆餅,而且環境打造的清新簡潔,讓人在店裡拍照,不少個角落都可以拍出美美的照片,而紅豆餅吃起來風味平順,快點約上姊妹來個假掰的...
台南歸仁是五十咩常常探訪店家的區域之一,而歸仁的麵店不少間,吃完一間還有一間,感覺怎樣都吃不完歸仁在地的麵店,這天五十咩走訪歸仁的一間小卷米粉後,吃完還是覺得有點餓,想說再吃點東西好了,最後選了一間在黃昏市場附近不怎麼起眼的小麵店「品棧麵」,餐點吃起來風味平實,其中店裡有一個優惠的活動,就是內用的話,加麵是不加價的,對食量比較大的朋友而言,應該是還蠻划算的選擇。
吳家美濃粄條看店名會覺得他們家是主打粄條,但是沒想到除了粄條,他們家的牛肉麵還有麻醬麵也都不錯,其中除了湯頭加上微微的辣之後,雖然口味重了些,但是風味調和有層次,三寶麵中,牛筋以及牛肉口感也都不錯,牛肉在湯之中吃起來纖維感不明顯,而且帶有點筋,口感吃起來細細軟軟不會老柴,除此之外,牛筋在湯汁中也是透心軟,吸收了湯汁之後,一抿就夾帶著湯汁的風味化散開來,挖歐,這也是五十咩喜歡的形式,另外麻醬麵走的風...