客家鹹湯圓是五十咩小時候常常會在餐桌上見到的一到料理,不論是在冬至、過年、元宵節...等各種團圓的節日時,我們家常常會煮這道料理,御宴坊是間位於屏東萬巒鄉的一間小店,位於萬巒豬腳街附近,小小的店面販售著幾道簡單的項目,其中最令人難以忘懷的就屬鹹湯圓啦,每每到了冬至時,這邊的湯圓往往供不應求,若是冬至想要吃的話請務必提前預訂喔!
台南市的光明街開了不少早餐店,往往每一年都有點不太一樣的店家更迭交替,前陣子開了一間新的早餐店,想說就來試試看,沒想到一整個很合五十咩的胃口,有時不知道要吃什麼的時候就會來這邊報到,偶而會有優惠的漢堡組合搭配,價格還蠻實惠的說。
馬戲之門(Taiwan Circus Gate)是一個由多人組成的表演團體,各式雜耍特技都有。
蔥油餅是很常見的台灣小吃,每個地區都有各自的口袋名店,到了下午有點餓又有點想時,來上一份小點心一整個剛剛好,今天到了東區崇義黃昏市場試試一間五十咩誤踩的小店吧,店內有五十咩最愛的口味-九層塔蔥油餅,整體口味不會過於油膩,風味平實順口,住在附近的話可以試試囉。
生長在屏東客家村的五十咩常常會接觸到不少客家菜,常見的炒粄條、薑絲炒大腸、客家小炒...等,各式不同的客式料理陪伴五十咩度過童年時光,因此不少客家菜色已經變成一個會令五十咩感到懷念且回味的料理了,今天就來介紹一間位於屏東萬巒,五十咩家人偶而會到訪的客家菜餐廳吧。
牛肉麵是台灣特有特色餐點之一,每個人心中都有一碗屬於自己牛肉麵,牛肉麵的湯底香氣、麵條口感、牛肉軟嫩度、滷得透徹程度、藥材或是滷包的風味...等,造就了一碗碗各種不同形式及特色的牛肉麵,今天就來嚐嚐位於屏東縣內埔鄉,屬於五十咩國小時期,記憶中的美味牛肉麵吧。
台南小吃種類繁多,虱目魚、棺材板、意麵、鹹粥、牛肉湯...每次都讓人難以抉擇,其中肉圓也是台南小吃中人氣頗旺的其中一種,武廟肉圓、福記肉圓、茂雄蝦仁肉圓...等每間店都有各自的擁護者,今天到了國華街周邊,嗎哪肉圓似乎也有不少人喜歡這間小店,滑彈帶Q的肉圓皮感配上不老澀的豬肉內餡,並且搭著店家調製的淋醬,再來點誘人的蒜香、還有芥末獨特的口味,所有醬料相互交融搭配上肉圓,雖說簡單卻風味又令人回味。
煎味亭名字取的真好,由於在成大周邊而且附近有幾間學校,因此到了下午下課放學時段,不少人都會到這邊來上一份小點心,老闆一開店就看他一直煎一直煎一直煎,還真的是煎袂停。煎味亭位於台南東區裕農路上,提供韭菜盒子、蔥油餅、香椿餅...等小點心,放學等車回家,或是要補習前來上一份還滿剛好的說,餅的口感外脆內層Q韌,煎的酥香四溢,還伴隨著餡料或是配料的香氣,一整個讓人三兩下就吃個精光。
肉燥飯是台灣知名的小吃之一,每個人心中都有一碗屬於自己的肉燥飯,位於台南市歸仁區的芳記肉燥飯是當地朋友頗推的一間店家,黏滑的口感、鹹香滷透的肉燥、以及誘人的香氣,讓肉燥飯該有的美味元素都一一呈現出來。
刀削麵的口感是愛吃這類麵食的人所看重的一個特點,鮮明的嚼勁、厚實的口感、咀嚼時牙間傳遞而來的彈性、有時還會伴隨著麵粉炊煮後的香氣,讓人深深著迷,台南東區東和路小巷弄中,有間店就叫做山西刀削麵,麵條的口感和醬料的調配都還不錯,中午常常就近解決一餐。