阿松臭豆腐是新營人氣很旺的一間臭豆腐店,這天和朋友一同走訪。沒想到吃完後,臭豆腐的口感及香氣、醬料、還有泡菜的風味。整體都不是自己偏好的類型。這邊就單純紀錄一下,文末有列出自己偏好的台南臭豆腐店家。
新營藏有不少不錯的餐廳,就連日式料理的選擇性也不少,這天走訪一間位於新營火車站附近,在地人氣還蠻旺的寵物友善日式料理店。環境打造得很好,讓人可以舒適的享受餐點。另外他們家的價格不貴,還蠻可以接受的,而且食材間的搭配也好,吃起來風味協調又有層次,是一間新營吃日式料理時,首選的口袋名單店家。
下午微餓的時段,總是要來個點心滿足一下心靈,在新營火車站附近,有一間大口香雞排,他們家的生意還不錯,以香雞排以及雞肉串為主,還有一些小物可以搭配著點。這天走訪點了兩串雞肉串,再選搭配上不同的椒鹽口味,整體吃起來不論風味和口感都不錯,而且一份不會太大份,是下午茶時段,會想買上一份來當點心的新營車站周邊口袋名單。
新營是美食深藏的一個區塊,到了下午時段,想要來個下午茶時,也有不少不錯的選擇,這天和朋友一起走訪一家位於車站附近的咖啡甜點店「漫步日光」,這間店環境還蠻寬敞的,在裡面可以依照心情選擇不同的座位,看是要有陽光灑落的靠窗區,或是可以一人靜靜享受餐點的角落區,若人多的話,還有八人以上的大桌可以選擇。漫步日光咖啡和甜點吃起來風味也都不錯,是一間約會聚餐或是享用下午茶時,會選擇的口袋名單之一。
金時代麵店是一間位於新營的巷弄小麵攤,外觀看起來不怎麼起眼的,但是到了用餐時間,門外可是會排上滿滿的人潮呢,而且他們家已經在地開業36年,應該可以算是新營的老麵攤了。這天走訪,五十咩最愛的就是他們家的意麵了,吃起來有點像鹽水意麵的感覺,外觀帶點黃色,搭配上肉燥還有蒜泥後,香氣十足又涮嘴,而且意麵還有一種特有的麵香,讓人越吃越過癮。
台南新營是五十咩逛鹽水後,常常會走訪的地區,由於新營的美食小吃選擇豐富多樣化,從在地的小吃、異國料理、高CP值餐點、下午點心、甜點飲品、宵夜,幾乎各種類型都可以找到不錯的店家,每次經過新營時,總是會探索幾間店家,而這篇文章將吃過覺得還不錯的新營美食彙整起來,讓要走訪新營的朋友可以快速查找。
台南新營是以前縣政府的位置,是個還蠻熱鬧的區域,因此餐廳或是小吃店家的種類選擇不少,這天和朋友走訪台南後壁,最後在新營用餐,選擇了一間「阿添鵝肉」,阿添鵝肉到了用餐時間幾乎全滿,裡面已鵝肉為主的料理選擇不少,而且這天點的餐點吃起來風味及口感都還不錯,是個在新營要吃鵝肉相關料理時,會選擇的口袋名單。
新營是個美食匯集的所在,這天走訪台南新營的第一市場,探訪一間日式料理握壽司小攤「鮨阜」,沒想到小小的攤子料理讓人印象深刻欸,幾乎每道都還蠻喜歡的,雖然價位有點高,但是覺得老闆把食材以及醬料的搭配拿捏得恰到好處,每個食材風味都可以展現,而且調和富有層次,炸雞、干貝佐松葉蟹膏、私房菜握壽司...等,每道吃完都讓人難以忘懷。
這天在台南新營探索美食,到了下午有點微餓的點心時段想要吃點小東西,在路上看到了一間水煎包店,從小時候就不知道為什麼,還蠻愛吃水煎包的說,最愛那內餡脆脆甜甜的高麗菜了,所以看到有興趣的店肯定要來上一顆,這間「民權路水煎包」一顆是12元,大小當作點心剛剛好,裡面有包上高麗菜、菜脯、蝦米搭配,吃起來簡單平順又美味。