台南到了晚上，越來越多不錯的咖啡店。最近走訪一間藏身南區巷弄，從下午1點開到晚上10點的夜間咖啡廳【荒流 Home Real】。夜晚時段走訪的話，燈光似乎顯得更加絢爛迷幻。店家有收藏不少帶有設計感的物件或是老件，整間店營造的帶點慵懶感，是下班下課後，想約朋友聊天或放空的好去處。

機器人竟然跑到刀削麵店打工了！這間台南南區的機器人刀削麵開業已經一年多，用機器人削切麵條，還搭配蔬菜汁讓麵條顏色更加吸引人，除此之外，若是食量大的人還能選擇加麵，店裡座位多，環境上也維持的不錯，若是在附近吃膩平常的店家時可以來試試，整體口味平順，而他們家辣椒還蠻辣的說，若是嗜辣的人也可以試試。

在藍晒園區周邊以及水萍塭公園對面的巷弄之藏了一間牛肉麵店「味香牛肉麵館」，經過時牛肉麵店外觀看起來不怎麼顯眼，店裡環境稍微陳舊一些，但沒想到他們家的牛肉麵還挺不錯的說，湯喝起來帶有牛肉的香氣順順的之外，搭配的肉口感，在三寶麵之中，牛腱口感彈軟帶筋，牛筋帶點彈性、帶點黏性、帶點軟度，味道也有滷進去，牛肚吃起來口味也不錯，一整碗牛肉麵吃個精光，之後再訪時會想要搭配粗一點帶有口感的麵條來試試。

台南的南區一直是五十咩很少到訪的區域，這天家人說要吃羊肉時，就想到這間深藏已久的口袋名單「咩灣裡羊肉店」，五十咩會知道這間店，其實是因為曾經在保安路上有個小分店，每到了冬季，總是會到保安店來上一碗，初嘗後發覺，那湯頭有別於一般羊肉店，清甜順口讓人順順的喝完整碗，還有那羊泡飯更是讓五十咩至今都還難以忘懷，但由於種種原因，保安路的店家好像收了，因此只能到台南南區咩灣里羊肉店的總店回憶以往的好滋味。 &...

歐麥尬!台南夏天的太陽實在給他有夠大蕊的說，到了中午想要吃個東西都要考慮很久，這時來碗清涼爽口的涼麵最能刺激食慾了，美都麵店的涼麵是台南不少人心中的口袋名單之一，咖啡色澤的全麥涼麵搭配帶有水果酸甜滋味的醬汁讓人一整個食慾大開，以及那調配剛剛好的麻醬風味，夏天時三天兩頭就要到這邊吃上一回。

台南有不少眷村美食，其中刀削麵是很受歡迎的一種餐點形式，在台南市南區開了間以機器人削切麵條製作刀削麵的店家，店內提供各式刀削麵，水餃或是一般的陽春麵可以選擇，由於店家剛開，還在試營運，因此兩次到訪時，口味口感似乎有點不太一樣，有興趣的可以先去嘗鮮看看囉。