台南有不少間以德國豬腳聞名的餐廳,德國豬腳表層烤到帶點香脆,中層膠質彈軟帶韌性還伴隨著肉汁以及肉脂,接著若是肉質口感不老柴的話就一整個完美了,台南目前五十咩吃過而且喜歡的德國豬腳有兩間,一間是圓頂西餐廳,而另外一間是酷柏德式廚房,其實還有一間『M&M音樂廚房』一直收藏在口袋名單之中,一直沒有到訪,這天剛好有朋友相約,終於一償多年的訴願。
台南在和朋友要約會聚餐時常常要尋找環境還不錯的餐廳,這天和朋友走訪一間以義法料理為主的餐廳「巴薩爵斯」,店裡裝潢的風格帶點鄉村風、搭配一些時尚元素、感覺又有一些自家客廳的放鬆氛圍,讓人在店裡用餐時,覺得放鬆又舒適,這天和朋友走訪吃的餐點整體風味平順協調,是一間還蠻適合與朋友聚會聊天的台南聚餐餐廳口袋名單之一。
成大周邊美食多,22巷及18巷是尋覓聚餐餐廳的好所在,不少成大的教職員或是學生,在要招待朋友、外賓、教授時,會就近選擇18巷以及22巷用餐,自然而然這邊有不少環境及服務都很不錯的店家坐落於此,這天和朋友一起走訪「艾克斯義式餐酒館-X Dining」,店裡主打義式料理以及排餐,還有提供紅酒、白酒...等酒類搭配餐點,在環境、服務、餐點口味,幾乎每個部分都拿捏得很好,沒有什麼可以挑剔的地方,對於想要招...