在台南歸仁，煎粿是一個很常見的在地早餐小吃，上次吃完銘記煎粿後，今天來試試在地人也蠻推的另外一間店『秀敏煎粿』。

老闆說：「民以食為天。」因此將這間店名以天為首，取作"一大"養生麵館，聽到的瞬間覺得一整個霸氣十足。湯是這間店最令人回味的品項，入口藥膳香味淡雅的滑入喉中，沿途整路擴散，滿口清香伴隨微微甘甜的後韻滋味，持續從鼻腔溢散出來，迴盪且迷人的滋味在口中久久無法散去，風味高雅又迷人。