吳家美濃粄條是一間位於成大附近巷弄的店家,雖以美濃粄條為名,但老闆自家是在賣牛肉的,所以牛肉麵也是店裡的另外一到主打,其中三寶麵是五十咩的最愛,三寶麵一次可以享受三種部位,細軟牛腱心、彈韌牛肚、或是那燉到透心軟的牛筋,搭配上清爽不會過於重鹹重油的湯頭,讓人順順的一整碗吃個精光。
台南好市多附近,有一間主打義式料理的店家【伊甸風味館】,店裡打造帶點希臘地中海的風格,以藍白色調為基礎,搭配上一些海洋的元素,讓整間店有異國海洋風的氛圍,餐點份量很夠,料理的調味也都不錯,而且不少飲料類的視覺感大吸睛,是間適合學生族群或是家庭聚餐的好選擇。
安平有一間水煎包店【福記水煎包】是五十咩從剛到台南不久,就已經知道的午後點心口袋名單,吃過之後一整個上癮,每每經過安平時,總是會買上個幾顆,主要是他們家的內餡風味讓人迷戀,脆甜的高麗菜,搭配著一些肉餡增添鮮味,還有裡面搭配的香料更是讓人難以自拔,一顆接著一顆超過癮。
台南大菜市的無名羊肉曾經是膾炙人口的知名老店,不過在2013年時,沒想到竟然歇業了,好險在親戚的努力下,於金華路上重新開業,現在則搬到府前路上,每每到了冬天,無名羊肉是五十咩早上時段最愛的口袋名單之一,那恰到好處的肉片口感,羊脂的香氣,搭配上湯頭,讓人順順地喝著停不下來欸。
MUSA泰國船麵是一間2020年新開的店家,在台南美術二館附近,白色的門面看起來低調不顯眼,但裡面裝潢讓人驚艷,一樓以深色木質裝潢,搭配一些看起來帶點舊舊痕跡的家具,低調且有質感。二樓多了橘紅色澤的桌椅,讓整體多了些活力感,每個角落都是拍照打卡的好所在。除了裝潢,餐點也讓人印象深刻。今天就一起來探索這間台南異國料理的新店家吧!
金品雞魯飯是一間位於新營人氣還蠻旺的店家,店裡餐點選擇豐富多樣化,而且口味都還不錯,也難怪到了用餐時間人潮不少,這天點上碗雞魯飯,平常五十咩住的區域很少見,雞魯飯就是用雞絲飯搭配肉燥,因此肉燥的肥肉搭配雞絲的瘦肉吃起來較不油膩。而且他們家滷菜的口味也不錯,若是住在附近的話,是一間會常當成輪班店家的口袋名單之一。
後壁是五十咩很陌生的一個區域,但這邊有一間店卻是每次經過時,幾乎都會到訪一下的店家,「楊媽媽菓子工坊」是一間在後壁的餅乾、零食、中式糕餅類的店家,除了販售的種類品項多之外,他們家的口味也大都還蠻不錯的,另外還備有禮盒,不論是拿來當作伴手禮或是自吃都很適合。
新營鄰近鹽水,在走訪鹽水行程時,嘗嘗會繞到新營吃個美食,覺得新營小吃還蠻有特色性,最近由於朋友到新營喬身體,因此在早上的時段到訪新營,也開啟了一連串的新營早餐吃吃之旅,新營早餐中,有在地特色的就屬新營豆菜麵啦,今天一起探索一間在地傳承將近70年的豆菜麵店【阿忠豆菜麵】吧。
新營特色美食不少,而早餐時段有個在地人的口袋名單「新營燒餅」,要走訪之前聽說他們家只有豆漿及燒餅兩種產品、四種類型,就早餐店而言,品項超精簡,其中燒餅以及豆漿都有分成鹹的以及甜的兩種選擇,沒想到竟然還蠻受在地朋友歡迎的說,也經營了好一陣子,今天就一起來探索這間神奇的新營在地早餐口袋名單吧。
新營是台南豆菜麵的故鄉之一,在台南以北或者嘉義都可以看到豆菜麵的蹤跡,這天和朋友走訪台南新營,當然要好好的品嚐一下這道在地的特色美食囉。選了一間沒有名字,原本是台電旁邊無名豆菜麵店,銅板的價格,讓人可以輕鬆的享受美味的早餐,這間店承傳兩代、在地經營四十多年了,是一間蠻有特色的新營在地早餐口袋名單。