這天要去嘉義探訪一個電視劇的場景,中途到嘉義朴子先嚐嚐在地美食,最後決定要走訪一間朴子的雲吞炒手店「正點大雲吞」,店面不怎麼起眼,但沒想到餛飩氣勢頗驚人,肉餡飽滿豐厚,而且搭配的紅油炒手醬汁調配的很好,一點酸、一點甜、還有點辣、以及一些蒜香尾韻,讓人一口接著一口,涮嘴大滿足。
嘉義朴子的第一市場深藏不少美食小吃,不論鹹食、點心、伴手禮都有,這天和朋友走訪一間位於市場裡的古早糕點「台菓子工作室」,他們加的糕點主要是桂花糕、綠豆糕為主,還有牛舌餅可以選擇,其中桂花糕或是綠豆糕這種糕點平常五十咩自己似乎比較少看到,通常都是拜拜的時候才會看到有類似造型的點心出現,平常好像還蠻少接觸的,這天走訪嘉義朴子沒想到一吃之後覺得一整個是五十咩的菜,所以就寫一篇記錄一下囉。
嘉義朴子以配天宮聞名,但其實這邊有不少不錯的美食小吃坐落在周圍,而且還有些店家是好幾十年的在地老店了,這天和朋友走訪嘉義朴子,路上看到一間帶有滿滿古早味的飲品店【阿胖冷飲】,聽說他們家已經在朴子經營了將近70年,店裡以以往台灣常見的飲料為主,像是蓮藕茶、青草茶、楊桃汁...等,另外還有以菜燕搭配飲料做成的冷飲,今天就一起來嘗嘗以往的古早味飲品吧!
嘉義朴子以配天宮著名,周邊有不少間不錯的美食小吃圍繞著配天宮,其中在朴子第一市場中也有許多知名的店家深藏在裡面,其中有一間永豐春捲冰果室在朴子已經是70年老店了,這天走訪朴子時順道來上一根春捲,永豐的春捲裡面的配料不少,有蛋皮、肉絲、豆干、豆芽菜、高麗菜...等,搭配花生糖粉一整個吃起來風味平順協調,另外竟然還用麵條包夾在裡面,因此吃起來飽足感還蠻足夠的,若是有走訪朴子的話可以來上一根。