不少燒臘店在台南都頗有人氣的說，像是東區的港記燒臘、聚香園燒臘、南區的杰港式燒臘，北區的深井燒臘，而且每一間的特色都不太一樣，有些講求份量十足，有些是叉燒好吃，有些是鴨肉特別彈嫩，今天就來去走訪一間台南美食社團人氣頗旺，位於北區的「文記燒臘」，一起來探訪一下這間店的美味燒臘吧。