台南清明節時期似乎有吃春捲的習慣，最有名的就屬台南中西區的金得春捲了，但是每到了清明節時期，金得春捲人潮總是一整個滿載大排長龍，所以想說探索一下台南其他區的春捲店家。 這天得知台南中西區在東菜市裡面深藏一間春捲店「阿真春捲」，獨特的綠色春捲皮令人印象深刻，而且聽說在地人氣挺旺的說，常常大排長龍。

記得小時候還蠻愛吃春捲，當時是國小時期，最喜歡的就是灑上大量花生粉後再加上糖粉，吃起來又香又甜超滿足，到了國高中時期發覺好像春捲也可以包上不同配料後，變幻成不同風味，但到了台北唸書後就很少吃春捲了，現在生活在台南，又重新找回對春捲的回憶了，今年趁個清明節來把所有想要吃的春捲都吃過一輪。 金得春捲是台南國華街的名店，從五十咩一開始到台南就知道這間店了，在搜索列打上「台南 春捲」跑出來的都是金得春捲，...

清明節時期總是要來上一份春捲應應景，現在台南做春捲的店家越來越少了，有些店家是在接近清明節時，才會出來擺攤，今天五十咩在網路上找到了一間位於安南醫院、中洲寮夜市附近的春捲店「阿華春捲」，老闆是自己製作餅皮並且包夾上各式的配料，下午來上一捲當點心，一整個滿足感十足。

台南最有名氣的春捲就屬中西區的金得春捲囉，每年到了清明節總是大排長龍，連記者都會來這間店採訪一下呢！不過五十咩住在東區，要大老遠的跑去中西區實在是有點遠，於是找找看東區有沒有不錯的春捲店。 市場深藏不少美食，春捲這類的小吃應該是可以從市場找到才對，東區崇德路上的崇義市場就藏著一間在地人氣超旺的春捲店。