椪餅

台南古早甜懶人包,米糕栫,椪餅,白糖粿,雞蛋糕,這麼多傳統的好滋味,想吃哪一道?(2021/9 收錄5間)

台南古早甜懶人包,米糕栫,椪餅,白糖粿,雞蛋糕,這麼多傳統的好滋味,想吃哪一道?(2021/9 收錄5間)
台南有不少蠻有特色的古早甜食,有些種類極為特殊,出了台南幾乎就不怎麼可以見到,有些則是承傳百年以上,具有獨特的歷史文化以及特殊用途。這篇就將這些特殊的台南小吃,以及一些台灣常見的古早甜食收錄到這篇文章,彙整成台南古早甜懶人包,讓想要嘗試傳統甜食的朋友,可以快速探索台南有哪些不錯的古早味。

台南 承傳6代146年的台南老餅店,今天來品嘗一下不定時出爐的台南的古早甜食「黑糖香餅(椪餅)」 台南市中西區|舊來發餅舖

台南 承傳6代146年的台南老餅店,今天來品嘗一下不定時出爐的台南的古早甜食「黑糖香餅(椪餅)」 台南市中西區|舊來發餅舖
舊來發餅舖是一間台南在地的餅店,坐落於成功路旁的自強街上,他們家也是一間台南的老餅店了,承傳了6代、146年,店裡有販售不少祭祀用的糕餅、喜餅、月餅、蛋黃酥...等。這天走訪品嘗一直很想嘗試的台南特有的古早甜食「黑糖香餅(椪餅)」,聽說是以前台南人坐月子,會搭配麻油還有蛋煎來吃,剛好一償宿願。