灣裡位於台南南區的南側區域，這個區塊其實匯集了不少美食，而且不少美食小吃竟然沒有店名，直接以販售的品項為名，其中還有不少無名人氣更勝有名的店家，在灣裡已經紮跟好幾十年，也還蠻受當地朋友的喜愛，今天就跟著五十咩的腳步，一起來探索灣裡在地的各式美食吧！

台南各地都有在地不錯的美食小吃，這天走訪南區的灣裡，到了下午想要吃點小點心，最後決定嘗試這家在灣裡開了大約70年的小攤車，【無名肉粿大腸】。大腸以腸衣包裹糯米還有配料後炊煮，外觀看起來形狀不規則，還帶有一點黃褐色澤。點上一份搭配醬料還有辣醬，吃起來腸衣彈韌口感密實，是台灣懷念的古早好滋味。

台南灣裡在萬年殿旁，有一家到了夏天會出沒的三輪車剉冰店，已經在灣裡開業30多年，是間在地不少人到了下午時，會選擇的消暑口袋名單，有11種配料可以選，而且該Q的Q、該彈的彈、該煮透心的也都有粉透，再搭配糖水剉冰都很合拍，其中芋頭綿粉又很香，那滋味更是讓人念念不忘，到了夏天時，可不要錯過這個在灣裡的剉冰老店。

台南灣裡是一個很少探索美食小吃的地方，這天到了下午微餓的時段，想要來個點心止止餓，南區這間「無名脆肉攤」，是在地開業將近30年的小攤，外觀看起來不怎麼起眼，由於位於省躬國小後門，而且脆肉還蠻涮嘴又好吃，所以到了點心時段時，排隊的人潮還不少，而且價格也頗實惠，買上一份當點心很可以。