台南的巷弄之中總是藏著許多不錯的小店，今天走訪一間以素食為主打的拉麵店-【中華そば 太郎中華拉麵】，鮮明Q彈口感麵條搭配順口不死鹹的味噌或是豆漿湯頭，讓人可以把一整碗湯都喝個精光，還有搭配上多樣的配料，讓拉麵感覺更豐富。