台灣三級的警戒延長到7月,看來便當日還要持續一陣子,好險台南選擇不少,天天都有新的口袋名單可以吃。這天走訪的是櫃姐朋友推薦的口袋名單【青鳥屋快餐】,青鳥屋位於新天地附近不遠,不少主菜都蠻熱門的說。這天走訪吃了滷大排飯以及紅燒蹄膀,沒想到紅燒蹄膀意外的深得五十咩喜愛,那帶點甘甜甘甜的滋味,QQ彈彈的皮感,還有帶點滑黏的膠質口感,是一間想吃豬腳時,會選擇的口袋名單。
豬腳是不少台灣人小時候都會吃的食材之一,最常接觸的大概就是媽媽滷的那一鍋豬腳了吧,不論在外面有多好吃,總是覺得自家滷的最香最美味了,現在生活在台南,台南吃過喜歡的豬腳好像不多欸,目前比較有印象的就屬台南安平坐落於安平路上的「霸王豬腳」了,吃起來皮滷到透心軟,肉質帶有纖維感帶是不柴,是想要吃豬腳時的口袋名單之一。
萬巒美食最有名的就是豬腳囉,在萬巒豬腳大街有很多間好選擇,最有名氣的海鴻豬腳?在地人推薦的林家豬腳?還是有上過鄉土劇的熊家豬腳?每一間都有不少人支持,前陣子發萬巒豬腳有關的文章時,沒想到屏東社團有不少的留言都是「萬泰豬腳」,萬泰豬腳五十咩一直都還沒有嘗試過,而且小時候我們家也從來沒買過,為什麼這間會有這麼多人推薦呢?挑了一天直接走訪一試囉。
屏東縣萬巒鄉美食口袋名單蒐集表 屏東內埔是五十咩小時候生活的鄉鎮,旁邊的萬巒鄉是阿婆住的地方,小時候媽媽好像常常把五十咩送到阿婆家待著,因此萬巒對五十咩還講是一個還蠻熟悉的鄉鎮,萬巒從以前最有名的就是豬腳大街了,除了豬腳之外,現在好像也有不少店家逐漸在萬巒這邊紮根,這篇就彙整徵集一下五十咩在萬巒在地的小吃、美食口袋名單囉。 萬巒鄉口袋名單蒐集來源 屏東萬巒是五十咩小時候常常到訪的鄉鎮,身旁也有不少...