最近在台南轉運站附近有間新咖啡店「SAKI咲咖啡」開幕了，外觀帶點日式又帶點深夜酒吧的氛圍感，進到店裡後，內用空間打造的低調沉穩，燈光以黃燈為主，帶點昏暗的暖色感。SAKI咲咖啡的奶酥厚、拿鐵、可麗露都不錯。拿鐵味道濃厚，還透著若有似無的花香餘韻。厚片奶酥不會過甜，吐司口感鬆軟中伴隨著Q韌。伯爵的可麗露茶香濃厚。這幾道餐點都還蠻讓人回味，是一間還蠻適合窩在店裡放空或是聊天的咖啡廳。