咖哩是很受歡迎的料理選擇之一，現在長大後才知道原來咖哩種類很多，小時候最愛吃的就是日式咖哩了，除了日式咖哩之外，原來還有台式咖哩、日式咖哩、泰式咖哩、南洋咖哩...等，其中香料香味最為濃厚的大概就是印度咖哩了，萬餓之都台南深藏了不少不錯的店家，這天決定來去探訪手頭的口袋名單「一仁手食堂」。