萬屯是一間位於台南東區的麵包工作室，他們家的門面超不顯眼的，在一面白牆之中只有一扇門，只有在一旁有掛上小小的店名和Logo，經過的時候很容易就不小心錯過了。進到店裡後環境別有洞天，覺得他們將環境打造的還蠻舒適，讓人可以在裡面放鬆的享用餐點，萬屯餐點以麵包為主，搭配食材做成不同的組合，這天用餐還蠻喜歡他們整體的搭配，食材的風味搭配的協調又有層次。

2018年2月27日更新梵印烘焙資訊 梵印烘焙在2018過完年後，本來店家粉絲頁定2/25(2018)為開工日，但是似乎經過時，沒有看到有在營業的樣子，過了幾天網路上竟然有一些消息，像是店家粉絲團有人留言沒有收到薪資，搜索一下梵印烘焙後竟然在中國網站上發現中國的店家已經倒閉了，現在(2/27)網路上已經傳得沸沸揚揚的，接下來若是有任何消息這篇文章將會繼續更新。 bbs文章傳送門: 梵印烘焙會員注意...

奶油鼻子是一間位於台南成大附近，主打法國麵包店家，店內光是長棍就有不少種，依照不同的成分配比形成各種口味口感，由於每道品項口味口感差異都滿大的，只能自行依照自己的喜好找到屬於自己的法國麵包，不少種類口味及口感都還蠻和五十咩胃口，這篇就記錄一下吃過的幾個品項囉。

胖胖湯是一間在成大周邊已麵包以及濃湯作為煮打的店家，這天吃的麵包是香蔥麵包，香蔥肉鬆的麵包肉體鬆軟中卻又帶著Q勁，口感剛柔並濟，上面的餡料雖然蔥的口味有點嗆辣，但又不會嗆過頭，且蔥味深入麵體，搭配著肉鬆融合成口感獨特蔥味迷人的胖胖湯特製香蔥肉鬆，吃膩了常見的台式蔥花麵包嗎?那來個胖胖湯特製的香蔥肉鬆唄!!