潮州美食小吃之中什麼是最具有特色的在地小吃呢?其實潮州還滿多有特色的小吃，覺得讓我五十咩從小吃到大印象最深的就是炒粄條了，為什麼說是炒粄條?炒粄條不是到處都有嗎?主要是由於潮州這邊的炒粄條是橘紅色的，將粄條用店家特調的醬汁搭配下去炒，紅吱吱的炒粄條吃起來酸甜酸甜伴隨炒料的香氣，這個從小吃到大的美食深深地烙印在舌間的印象，現在生活在外地也常念念不忘，潮州的炒粿條有好幾間，但是自己最常吃的大概就只有兩...
美菊-一個屏東麵店、屏東麵包店的新品牌，獨特的裝潢設計讓美菊在屏東打響了知名度，現在美菊已經在屏東歷經一年的市場洗禮，並且也成功地存活下來了，這天初次到訪，讓人耳目一新的設計感深深地抓住我們的目光，看起來配色簡單不怎麼顯眼，但就是覺得他協調又吸引人，進到店裡麵包都擺放在檯面上，似乎這樣的設計會讓人的注意力不知不覺都集中在麵包上麵，五十咩自己覺得麵包口味沒說特別驚豔，吃起來風味平實，但走訪這邊看到同...
屏東最近有不少不錯的麵店引起轟動，就連大都住在台南的五十咩也都收了好幾間不錯的口袋名單，「美菊」、「穀倉好客麵店」、以及一間由豬舍改建而成的「義成伯麵店」，對!沒有看錯，真的是由廢棄的豬舍改建而成，很難想像義成伯麵店能把環境改造的這麼迷人、這麼絕美，帶點日式風格的建築搭配魚池庭院，還有那舒適的用餐環境，讓人對義成伯留下深刻的印象，義成伯的麵食雖說沒有特別驚豔，但現在第三代想把這個屬於他們家獨有的味...
屏東小吃美食吃上一輪後，總是要來點喝的，而且天氣有點熱，那來杯冰冰涼涼的冰沙吧，最近回屏東時發現在屏東車站附近開了不少間感覺還不錯的小店，從屏東車站往屏東夜市的方向，大約不到5分鐘的步行距離有間叫做「何涼涼」的飲料店，店裡以果汁冰砂、豆沙類的飲品為主，喝起來不會太甜膩，整體口味也都調得不錯，店面打造的精巧可愛，是不少人拍照打卡的好去處。
車站周邊有不少不錯的美食小吃，而屏東車站也不例外，這天回到屏東走訪家鄉美食，下午想要來吃點小點心，最後決定吃一間在火車站旁邊的地瓜球「小日子地瓜球」，他們家除了地瓜球之外，還有賣脆薯，下午買個一份當點心還蠻適合的，而地瓜球口味也不錯，吃起來香味鮮明，帶有地瓜的香氣，外表硬硬脆脆的口感，中間則帶點彈性伴隨著點韌性，吃起來還有一些甜味，整體風味還有口感都不錯，是在屏東到了下午時會當成點心的口袋名單之一...
美菊麵店-一間話題性的屏東麵店，以絕美的裝潢設計在屏東的麵食市場向大家展現出獨特的魅力，除了裝潢設計吸引人之外，就連美菊的麵也很有特色，麻醬麵以台南意麵做為整碗麵體的基礎，調味上揉合了屏東偏重麻醬風味，以及台南帶點甜味的調味形式，讓麻醬麵吃起來帶點甜甜的感覺，而且伴隨著較柔和的麻醬風味，以及肉燥的鹹香，協調的層次感讓人難以忘懷，一碗名叫美菊的味道在屏東開始承傳。
醬油冰淇淋是什麼樣的一個組合?有一天在新聞上看到醬油搭配冰淇淋一起吃，這樣搭配會好吃嗎，一整個覺得十分疑惑，查了查資料得知原來推出醬油搭冰淇淋的店家位於屏東，一個是在屏東竹田的豆油伯，另外一個則是屏科大的販售部，剛好最近要和朋友走訪竹田的大和頓物所，所以就想說順道來去嘗鮮看看，看看新聞上播報的和自己實際吃起來的感想是如何咧?
一碗豆腐是前幾年在屏東一間還蠻熱門的攤子，店面坐落於屏東公園以及田徑場附近，在下午茶點心時段出攤，販售到晚上十點，而攤車外觀打造的帶點日式的氛圍，光看外觀還蠻吸引人的說，店裡基本上除了臭豆腐之外，竟然還把豆腐做成甜的形式，有青玉豆腐、玄玉豆腐，一個是利用抹茶，另外一個則是用芝麻搭配上煉乳，五十咩自己有吃過的是青玉，一開始還蠻難想像豆腐竟然可以這樣搭配，沒想到吃過了之後覺得意外的合拍，之後有機會走訪...
萬巒大街是不少人走訪屏東時會買伴手禮的地方，其中最熱門的伴手禮當然就是萬巒豬腳囉，除了豬腳之外，萬巒其實有不少不錯的麵食、飲料、小吃，這天走訪萬巒記錄一下五十咩小時候吃過的點心「千層糕」，千層糕是五十咩舅媽以前買菜時，都會買給我們小朋友當作點心的小東西，吃起來香香的甜甜的，口感很特別，讓人一口接著一口吃，現在重新走訪記錄萬巒，當然也不能少了這間小時候吃過的好味道囉。
萬巒美食吃什麼?萬巒最出名的就屬豬腳了，不少人在經過萬巒時，總是會繞到豬腳大街買上幾隻，不論是當伴手禮或是自己享用都很適合，但是除了豬腳之外，萬巒其實還有不少美食，由於這邊也不少客家人的緣故，因此不少客家美食也可以在萬巒找的到，萬巒是五十咩小時候常常走訪的鄉鎮之一，當然要好好地介紹一下萬巒在地的美食囉，就藉由這篇跟著五十咩的腳步一起探訪在地不錯的美食口袋名單吧!
