台南歸仁的深藏了不少小吃,就算是早餐,也帶有滿滿的古早味,今天一起來去歸仁試試一間在地古早味的早餐『肉粿』吧!秋冬微涼的早上,來顆溫熱的肉粿最滿足了,外表微微焦脆淋上店家特製醬料,再配上蒜泥香菜,還有來一點辣椒,入口一顆一顆超開胃,一口一口超滿足。
關廟美魯麵是台南歸仁在地不少人推的早餐麵店,帶點涼的早餐時段來上一碗魯麵,一整個肚子都溫熱起來,一口一口地將溫熱感吃下肚,在冷冷的天氣來上一碗當早餐一整個就是舒服。
肉粿是台南歸仁在地很常見的一種古早味的早餐,滑Q滑Q的肉粿中間包夾著一些肉末,再搭配外層的蛋增添風味及飽足感,最後還有畫龍點睛的淋醬,多了鹹甜鹹甜的感覺,讓整體層次感更加提升,今天就來看這間位於歸仁幼兒園旁邊的在地古早味早餐吧!